【題目】

處理溫度（℃）

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

甘薯還原糖含量（mg/g）

22.1

23.3

25.8

37.6

40.5

47.4

54.7

68.9

45.3

28.6

（1）由表可見，溫度為70℃時(shí)甘薯還原糖含量最高，這是因?yàn)?/span> 。

（2）馬鈴薯不含還原糖的原因是 。

（3）為了確認(rèn)馬鈴薯不含還原糖的原因，請完成以下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)原理：①淀粉酶水解淀粉產(chǎn)生麥芽糖（還原糖）；

② 。

備選材料與用具：甘薯提取液（去淀粉和還原糖），馬鈴薯提取液（去淀粉），本尼迪特試劑，雙縮脲試劑，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的淀粉溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的蔗糖溶液等。

實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：取A、B兩支試管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的馬鈴薯提取液。

第二步：70℃水浴保溫5min后，在A、B兩支試管中各加入 。

第三步：70℃水浴保溫5min后，在A、B兩支試管中各加入 。

第四步： 。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 。

【答案】

【解析】略

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示某種植物生殖與發(fā)育過程中，細(xì)胞內(nèi)染色體和DNA相對(duì)含量的變化曲線，據(jù)圖回答下列問題。

(1)圖中“—”表示__________含量的變化，“----”表示__________含量的變化。

(2)圖中表示有絲分裂的階段是_________。

(3)染色體復(fù)制的階段有___________，同源染色體分離發(fā)生的點(diǎn)是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為﹣CH3）2個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置下如圖）得到幾種不同有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在．下列有關(guān)該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中有關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 肽鍵數(shù)目減少4個(gè) B. 氫原子數(shù)目增加8個(gè)

C. 氨基和羧基分別增加4個(gè) D. 氧原子數(shù)目增加2個(gè)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知三對(duì)基因在染色體上的位置情況如圖所示，且三對(duì)基因分別單獨(dú)控制三對(duì)相對(duì)性狀，則下列說法正確的是（ ）

A. 三對(duì)基因的遺傳遵循基因的自由組合定律

B. 基因型為AaDd的個(gè)體與基因型為aaDd的個(gè)體雜交的后代會(huì)出現(xiàn)4種表現(xiàn)型，比例為3∶3∶1∶1

C. 如果基因型為AaBb的個(gè)體在產(chǎn)生配子時(shí)沒有發(fā)生交叉互換，則它只產(chǎn)生4種配子

D. 基因型為AaBb的個(gè)體自交后代會(huì)出現(xiàn)4種表現(xiàn)型，比例為9∶3∶3∶1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】[生物-選修3：現(xiàn)代生物科技專題] 基因工程靶向細(xì)胞療法也稱為生物免疫療法中的細(xì)胞治療技術(shù)，是目前國際公認(rèn)的最具應(yīng)用前景的治療技術(shù)之一。它主要是根據(jù)細(xì)胞與分子免疫學(xué)原理，將患者自身的免疫細(xì)胞，在體外誘導(dǎo)產(chǎn)生大量能特異性識(shí)別并殺滅病毒及其感染細(xì)胞的效應(yīng)細(xì)胞，將其回輸患者自身后，對(duì)病毒進(jìn)行精確性、特異性、主動(dòng)式攻擊，殺滅體內(nèi)病毒，實(shí)現(xiàn)了真正的個(gè)體化治療。目前該技術(shù)主要用在治療尖銳濕疣、生殖器皰疹。治療過程如圖。

（1）要把目的基因從供體DNA長鏈準(zhǔn)確地剪切下來，可不是一件容易的事。1968年，沃納第一次從大腸桿菌中提取出了____________，它能夠在DNA上尋找特定的“切點(diǎn)”，認(rèn)準(zhǔn)后將DNA分子的雙鏈交錯(cuò)地切斷。DNA的分子鏈被切開后，還得縫接起來以完成基因的拼接。1967年，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)并提取出一種酶，這種酶可以將兩個(gè)___________連接起來，修復(fù)好斷裂口，并把這種酶叫作________________。

（2）過程①是基因工程的核心步驟，構(gòu)建的重組質(zhì)粒上須有標(biāo)記基因，其作用是________________。

（3）過程③細(xì)胞增殖時(shí)利用的生物技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)，此技術(shù)需要的條件有_____、_________、適宜的溫度和PH和氣體環(huán)境。通入的氣體是______________________________。

（4）基因工程靶向細(xì)胞療法的特點(diǎn)：

a特異性：專攻感染的細(xì)胞，對(duì)正常細(xì)胞及其它機(jī)體組織無任何影響。

b主動(dòng)性：增殖并活化的免疫細(xì)胞回輸后，可主動(dòng)在體內(nèi)誘發(fā)免疫應(yīng)答反應(yīng)。

c高效能：特異性_________（填體液免疫或細(xì)胞免疫）清除感染細(xì)胞。

d記憶性：輸入到患者體內(nèi)的_________具有記憶功能。

e安全性：回輸?shù)拿庖呒?xì)胞來自患者自身，無_________，安全性高，毒副作用少。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示人體免疫某一過程的示意圖，分析并回答有關(guān)的問題：

（1）圖中所示的是_______免疫過程，b細(xì)胞的名稱為___________。

（2）若圖中抗原再次進(jìn)入人體內(nèi)，不能被細(xì)胞a、b、c中_______細(xì)胞特異性識(shí)別。二次免疫過程的特點(diǎn)是_________________________。

（3）如果圖中所示的抗原為釀膿鏈球菌，當(dāng)人體產(chǎn)生抗體消滅該菌時(shí)，也會(huì)攻擊心臟瓣膜細(xì)胞，導(dǎo)致風(fēng)濕性心臟病，這屬于免疫失調(diào)中的__________病。

（4）若該抗原為HIV，侵入人體后，攻擊的主要對(duì)象是__________細(xì)胞。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)的說法，正確的是

A．手不小心碰到燙的物體產(chǎn)生縮手反射，該反射的神經(jīng)中樞在大腦皮層

B．興奮時(shí)神經(jīng)纖維上的局部電流的方向與興奮的傳導(dǎo)方向是一致的

C．感受器接受刺激后，不一定會(huì)產(chǎn)生興奮

D．效應(yīng)器指的是肌肉或腺體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示細(xì)胞周期,下列敘述不正確的是（ ）

A. 細(xì)胞中DNA含量的加倍發(fā)生在b→a段

B. 染色體的平均分配發(fā)生于a→b段

C. 按箭頭所示方向,a→a段或b→b段表示一個(gè)細(xì)胞周期

D. 將癌細(xì)胞的細(xì)胞周期阻斷在b→a段可以治療癌癥

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲表示四種不同的物質(zhì)在一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外的相對(duì)濃度差異。通過圖乙所示的過程來維持細(xì)胞內(nèi)外濃度差異的物質(zhì)是(　　) 　

A. Na＋ B. 胰島素 C. K＋ D. CO2

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