【題目】若在制作葡萄酒時(shí)，在發(fā)酵液中同時(shí)生成了葡萄醋，不可能的原因是（ ）

A．密封不嚴(yán)，有氧氣進(jìn)入

B．有空氣中的醋酸菌進(jìn)入

C．發(fā)酵罐消毒不徹底

D．發(fā)酵液滅菌不徹底

【答案】D

【解析】果酒發(fā)酵需要缺氧的環(huán)境，而醋酸菌是嗜氧菌，因此在制作葡萄酒時(shí)，在發(fā)酵液中同時(shí)生成了葡萄醋，可能原因是密封不嚴(yán)，有氧氣進(jìn)入，A正確；參與果醋制作的微生物是醋酸菌，若在制作葡萄酒時(shí)，在發(fā)酵液中同時(shí)生成了葡萄醋，可能的原因是有空氣中的醋酸菌進(jìn)入，B正確；若在制作葡萄酒時(shí)，在發(fā)酵液中同時(shí)生成了葡萄醋，可能的原因是發(fā)酵罐消毒不徹底，其內(nèi)含有少量的醋酸菌，C正確；發(fā)酵過程中不能對(duì)發(fā)酵液滅菌，否則會(huì)將菌種殺死，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如下表所示，a、b、c、d最有可能是 （ ）


細(xì)胞結(jié)構(gòu)

細(xì)胞壁

細(xì)胞大小

核膜

a

有

有

較大

有

b

有

無

較大

有

c

有

有

小

無

d

無

—

—、

—

A. 病毒、植物、動(dòng)物、細(xì)菌 B. 植物、動(dòng)物、細(xì)菌、病毒

C. 細(xì)菌、動(dòng)物、植物、病毒 D. 動(dòng)物、植物、細(xì)菌、病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】若選擇的實(shí)驗(yàn)材料為植物細(xì)胞，破碎細(xì)胞時(shí)要加入一定量的洗滌劑和食鹽。加入食鹽的目的是（ ）

A．利于DNA的溶解 B．分離DNA和蛋白質(zhì)

C．溶解細(xì)胞膜 D．溶解蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細(xì)胞的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的說法中,正確的是 （ ）

A. 胰島素的合成、分泌與非膜結(jié)構(gòu)無關(guān)

B. 某種蛋白質(zhì)可以催化另一種蛋白質(zhì)水解

C. 豬成熟的紅細(xì)胞中的核孔數(shù)目較多，此時(shí)細(xì)胞的代謝較強(qiáng)

D. 葡萄糖以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入腎小管細(xì)胞的線粒體中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示機(jī)體內(nèi)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的途徑，下列說法不正確的是（ ）

A．該圖示可以說明神經(jīng)系統(tǒng)可控制內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動(dòng)

B．胰島B細(xì)胞的分泌活動(dòng)不受④過程的調(diào)節(jié)

C．如果感受器、①、下丘腦、⑦、和內(nèi)分泌腺組成機(jī)體內(nèi)的某一反射活動(dòng)的反射弧，則效應(yīng)器為圖中的組織

D．如果圖示中的內(nèi)分泌腺為甲狀腺，則⑥的增加可引起③和④的減少

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某動(dòng)物種群中，AA，Aa和aa基因型的個(gè)體依次占25％、50％、25％。若該種群中的aa個(gè)體沒有繁殖能力，其他個(gè)體間可以隨機(jī)交配，理論上，下一代AA：Aa：aa基因型個(gè)體的數(shù)量比為（ ）

A. 3：3：1 B. 4：4：1 C. 1：2：0 D. 1：2：1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以性染色體組成為XY的牛體細(xì)胞核取代卵細(xì)胞核，經(jīng)過多次卵裂后，植入母牛子宮孕育，所生牛犢

A.為雌性 B.為雄性 C.性別不能確定 D.雌、雄性比例為1∶1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】藍(lán)藻與酵母菌的相同之處是

A. 都有擬核 B. 都有線粒體

C. 均能進(jìn)行有氧呼吸 D. 均能進(jìn)行光合作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種雌雄同株異花的植物，花色有白色、紅色、紫色和紫紅色四種，已知花色由A/a和B/b兩對(duì)基因控制，其控制色素合成的生化途徑如下圖所示。請回答下列問題

（1）利用該植物進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，母本_______（需要╱不需要）去雄，套袋的目的是______________。

（2）基因型AaBb植株自交后代（F1）中白花植株所占比例約為 （不考慮染色體間的片段交換）_________，由此________（能╱不能）判斷兩對(duì)基因是否遵循自由組合定律。

（3）若AaBb植株的自交后代（F1）中有一半是紫紅花植株，說明A、a和B、b在染色體上的位置關(guān)系有以下兩種類型。請依據(jù)F1的表現(xiàn)型及其比例進(jìn)行分析，并在答題卷的方框中標(biāo)出B、b基因的位置。

①若F1的表現(xiàn)型及其比例為紫花：紫紅花：白花=1:2:1，則為第一種類型，其中白花植株的基因型為_____________；

②若F1的表現(xiàn)型及其比例為______________，則為第二種類型。

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