【題目】雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)變性失活,這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的( )
A.肽鍵
B.肽鏈
C.空間結(jié)構(gòu)
D.氨基酸
【答案】C
【解析】解:A、高溫不會破壞肽鍵,肽鍵斷裂離不開酶的催化作用,A錯誤;
B、溫度不影響肽鏈的結(jié)構(gòu),肽鏈水解離不開酶的作用,B錯誤;
C、高溫破能夠蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,C正確;
D、氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位,雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)變性失活的過程氨基酸沒有被破壞,D錯誤.
故選:C.
蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)分子多樣性的原因之一,雞蛋煮熟的過程中由于高溫破壞了蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu),使蛋白質(zhì)發(fā)生變性.
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【題目】下圖為高等動、植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答:(在[ ]填標號,____填相應的名稱)。
(1)如果A細胞能分泌胰蛋白酶,則與胰蛋白酶的加工有關(guān)的細胞器有線粒體和_________(用圖中序號回答)。
(2)原核細胞中也有的細胞器是[ ]_____________。
(3)植物細胞壁的成分主要是_______,與細胞壁形成直接有關(guān)的細胞器是[ ]___________。
(4)若B為洋蔥鱗片葉外表皮細胞,則應該沒有的細胞器是[ ]___________。含有紫色的花青素的細胞器是[ ]__________,該細胞器內(nèi)的液體稱作____________。
(5)A細胞中不具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器是核糖體和[ ]_____________(用圖中序號回答)。
(6)合成磷脂的酶分布在[ ]________________。
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【題目】下列有關(guān)組成細胞的化合物—糖類的敘述,正確的是
A. 和糖類相比,人血紅蛋白特有的組成元素是N
B. 在細胞膜外表面能和糖類結(jié)合的只有蛋白質(zhì)
C. 細胞中糖類的合成也需要蛋白質(zhì)的參與
D. 糖類只有被徹底水解后才可參與細胞呼吸
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【題目】2016年9月28日科學網(wǎng)報道,食腦變形蟲(阿米巴)會瞄準大腦,這可能是因為大腦前部的細胞會釋放大量的乙酰膽堿,而米巴體內(nèi)存在一種與人體乙酰膽堿受體結(jié)構(gòu)類似的蛋白質(zhì),下列與此相關(guān)的敘述中,錯誤的是
A. 阿米巴屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的細胞層次和個體層次
B. 大腦中相關(guān)細胞分泌乙酰膽堿的方式是胞吐
C. 侵入人體后,阿米巴和人體間存在寄生關(guān)系
D. 乙酰膽堿和其受體的化學本質(zhì)均為蛋白質(zhì)
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【題目】某人行走時,足部突然受到傷害性刺激,迅速抬腿,下圖為相關(guān)反射弧示意圖。下列敘述錯誤的是
A. 反射弧中,a是傳入神經(jīng),當興奮到達b點時,神經(jīng)纖維膜內(nèi)外兩側(cè)的電位變化為內(nèi)正外負
B. 當興奮到達c處時,該結(jié)構(gòu)發(fā)生的信號轉(zhuǎn)變是電信號→化學信號→電信號
C. 當傷害性刺激產(chǎn)生的信息傳到神經(jīng)中樞脊髄時會形成痛覺,并傳出信號迅速抬腿
D. 傷害引起的疼痛可通過下丘腦促進垂體釋放抗利尿激素,進而促進腎小管和集合管對水的重吸收
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【題目】將浸潤在0.3g/L蔗糖溶液中的紫色洋蔥表皮制成裝片,放在顯微鏡下觀察,結(jié)果如圖甲所示.請據(jù)圖回答下列問題.
(1)洋蔥表皮細胞通過滲透作用失水,導致細胞發(fā)生質(zhì)壁分離,原生質(zhì)層在該過程中充當了______________。
(2)以下結(jié)構(gòu)或物質(zhì)屬于原生質(zhì)層的是______________(填字母)。
A.液泡膜 B.細胞壁 C.液泡色素 D.細胞核
(3)請在圖乙坐標系中繪出細胞吸水力隨質(zhì)壁分離程度變化曲線。
(4)若在短時間內(nèi),在裝片一側(cè)滴加清水,另一側(cè)用吸水紙吸引,將觀察到的現(xiàn)象是___。
(5)洋蔥內(nèi)表皮不適合作為該實驗的理想實驗材料,為什么?_______。
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【題目】下列關(guān)于生命科學實驗的描述中,正確的是
A. 蛋白質(zhì)的鑒定實驗需要加熱
B. 用動物膀胱作材料能完成質(zhì)壁分離實驗
C. 以能否產(chǎn)生CO2來探究酵母菌的呼吸方式
D. 橙黃色的色素帶距離濾液細線最遠
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【題目】如圖為dATP(d表示脫氧)的結(jié)構(gòu)示意圖,dATP水解后能參與DNA的合成。欲使新合成的DNA分子被32P標記,下列說法正確的是( )
A. 應用32P標記位置Ⅲ處的磷酸基團
B. dATP在DNA合成時既能作為原料,也能提供能量
C. dATP中的“T”指的是dATP含有3個高能磷酸鍵
D. dATP中含有高能磷酸鍵,是主要的能源物質(zhì)
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【題目】下圖為某條染色體上DNA分子中a、b、C三個基因的分布狀況,有關(guān)敘述錯誤的是
A. a中堿基對若缺失,會產(chǎn)生對應的等位基因
B. 該DNA分子上的c變?yōu)?/span>C,生物性狀可以不變
C. 該DNA分子上的b、c之間位置顛倒屬于染色體變異
D. 圖中基因突變,會導致染色體異常遺傳病的發(fā)生
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