下面關(guān)于人類營(yíng)養(yǎng)的說法中，不正確的是   （    ）

A.由于蛋白質(zhì)能參與各項(xiàng)生命活動(dòng)，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜

B.必需氨基酸是人體需要的，非必需氨基酸也是人體需要的

C.蔬菜應(yīng)先洗后切，大火快炒，以減少維生素C的損失

D.食品加工既要防止生物污染，又要防止防腐劑過量帶來(lái)的化學(xué)污染

A


解析:

蛋白質(zhì)每天的同化量與異化量應(yīng)基本平衡，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)在人體內(nèi)不能貯存。

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相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年云南省德宏州潞西市高三上學(xué)期期末統(tǒng)一測(cè)試生物試卷 題型：選擇題

下面關(guān)于人類營(yíng)養(yǎng)的說法中，不正確的是：

A.由于蛋白質(zhì)能參與各項(xiàng)生命活動(dòng)，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜。

B.淘洗大米時(shí)次數(shù)不宜過多，以防止維生素B1的損失。

C.蔬菜應(yīng)先洗后切，大火快炒，防止維生素C的損失。

D.食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過量帶來(lái)的化學(xué)污染。

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下面關(guān)于人類營(yíng)養(yǎng)的說法中，不正確的是


  1. A.
    由于蛋白質(zhì)能參與各項(xiàng)生命活動(dòng)，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜
  2. B.
    必需氨基酸是人體需要的，非必需氨基酸也是人體需要的
  3. C.
    蔬菜應(yīng)先洗后切，大火快炒，以減少維生素C的損失
  4. D.
    食品加工既要防止生物污染，又要防止防腐劑過量帶來(lái)的化學(xué)污染

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下面關(guān)于人類營(yíng)養(yǎng)的說法中，不正確的是


  1. A.
    由蛋白質(zhì)能參與各項(xiàng)生命活動(dòng)，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜
  2. B.
    淘洗大米時(shí)次數(shù)不宜過多，以防止維生素B1的損失
  3. C.
    蔬菜應(yīng)先洗后切，大火快炒，防止維生素C的損失
  4. D.
    食品加工既要防止生物污染，又要防止防腐劑等過量帶來(lái)的化學(xué)污染

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科目：高中生物 來(lái)源：2011屆云南省德宏州潞西市芒市中學(xué)高三上學(xué)期期末統(tǒng)一測(cè)試生物試卷 題型：單選題

下面關(guān)于人類營(yíng)養(yǎng)的說法中，不正確的是：

A．由于蛋白質(zhì)能參與各項(xiàng)生命活動(dòng)，所以每天食物中以蛋白質(zhì)含量最高為宜。
B．淘洗大米時(shí)次數(shù)不宜過多，以防止維生素B1的損失。
C．蔬菜應(yīng)先洗后切，大火快炒，防止維生素C的損失。
D．食物加工既要防止生物污染，又要防腐劑等過量帶來(lái)的化學(xué)污染。

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