Question

【題目】下圖是從土壤中篩選產(chǎn)脲酶細(xì)菌的過程，請據(jù)圖回答：

（1）無菌技術(shù)是微生物培養(yǎng)和鑒別的關(guān)鍵，在對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時，應(yīng)采用的方法是_____________。為檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底，應(yīng)進(jìn)行的操作是_________________。

（2）上圖中選擇培養(yǎng)基應(yīng)以___________作為唯一氮源；鑒別培養(yǎng)基還需添加_________作指示劑，產(chǎn)脲酶細(xì)菌在該培養(yǎng)基上生長一段時間后，其菌落周圍的指示劑將變成___________色。

（3）若要估算試管中菌種的數(shù)量，除了采用顯微鏡直接計數(shù)的方法外，還可采用_______法進(jìn)行計數(shù)，該方法測得的值與實際值相比一般會___________(填“偏大”、“偏小”或“相等”），其原因是________。

Answer 1

【答案】 高壓蒸汽滅菌 選取未接種的培養(yǎng)基，放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察有無菌落產(chǎn)生 尿素 酚紅 紅 稀釋涂布平板法 偏小 當(dāng)兩個或多個細(xì)菌粘連在一起形成一個菌落

【解析】試題分析：熟記并理解微生物的實驗室培養(yǎng)、微生物的分離與計數(shù)的相關(guān)基礎(chǔ)知識、形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上從題圖中提取信息并結(jié)合題意作答。

(1)通常采用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。為檢測培養(yǎng)基滅菌是否徹底，需選取未接種的培養(yǎng)基，放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察有無菌落產(chǎn)生。

(2)本實驗的目的是從土壤中篩選產(chǎn)脲酶細(xì)菌，所以選擇培養(yǎng)基應(yīng)以尿素作為唯一氮源；在細(xì)菌分解尿素的化學(xué)反應(yīng)中，細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的PH升高，酚紅指示劑將變紅，因此鑒別培養(yǎng)基還需添加酚紅作指示劑，產(chǎn)脲酶細(xì)菌在該培養(yǎng)基上生長一段時間后，其菌落周圍的指示劑將變成紅色。

(3)若要估算試管中菌種的數(shù)量，除了采用顯微鏡直接計數(shù)的方法外，還可采用稀釋涂布平板法進(jìn)行計數(shù)。由于當(dāng)兩個或多個細(xì)菌粘連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，所以該方法測得的值與實際值相比一般會偏小。