【題目】小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生的淀粉酶可將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等。小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30 ℃左右(此時產(chǎn)生淀粉酶的速度最快)。取適量小麥種子在20 ℃和30 ℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，分別取等量的萌發(fā)種子制成提取液Ⅰ、提取液Ⅱ。取3支試管，編號為甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉溶液，然后加入等量的提取液和蒸餾水(如圖所示)。45 ℃水浴保溫5 min，然后用斐林試劑進(jìn)行檢測，觀察3支試管中溶液的顏色分別是

A. 甲呈藍(lán)色，乙呈磚紅色，丙呈無色

B. 甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍(lán)色

C. 甲、乙都呈磚紅色，丙呈無色

D. 甲、乙都呈磚紅色(乙的顏色比甲深)，丙呈藍(lán)色

【答案】D

【解析】試題分析：淀粉酶可以將淀粉水解成麥芽糖、葡萄糖等，且酶的活性受溫度的影響；麥芽糖、葡萄糖等還原糖可以用斐林試劑來鑒定，還原糖的量越多則磚紅色越深。圖中的甲和乙屬于實(shí)驗(yàn)組，丙屬于對照組，且甲和乙之間可以相互對照。由于丙中沒有用淀粉酶，所以不會出現(xiàn)還原糖，故用斐林試劑進(jìn)行檢測時呈現(xiàn)斐林試劑的藍(lán)色。甲和乙都加入了淀粉酶，但由于淀粉酶產(chǎn)生時的溫度不同，乙中加入的淀粉酶產(chǎn)生時的溫度適宜，所以乙中的淀粉酶濃度大，產(chǎn)生的還原糖的量大于甲，因此用斐林試劑進(jìn)行檢測時，乙的磚紅色要比甲的深，故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)動物細(xì)胞有絲分裂的敘述，正確的是

A. 細(xì)胞板在細(xì)胞有絲分裂末期形成

B. 赤道板在細(xì)胞有絲分裂中期形成

C. 在細(xì)胞分裂末期，細(xì)胞膜內(nèi)陷形成兩個子細(xì)胞

D. 在細(xì)胞分裂后期，一組中心粒復(fù)制形成兩組中心粒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在細(xì)胞有絲分裂前期圖像中,動植物細(xì)胞的區(qū)別在于（ ）

A．染色體形成的方式不同

B．赤道板出現(xiàn)的方向不同

C．核膜、核仁解體的時間不同

D．紡錘體的來源不同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】肥胖已經(jīng)嚴(yán)重危害人類健康．為研究發(fā)酵大麥提取物對3T3﹣L1前脂肪細(xì)胞分化的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)．
（1）3T3﹣L1前脂肪細(xì)胞在胰島素（INS）、地塞米松（DEX）和3﹣異丁基﹣1﹣甲基﹣黃嘌呤（IBMX）的誘導(dǎo)下，基因表達(dá)，分化為成熟脂肪細(xì)胞，因此經(jīng)過三種物質(zhì)誘導(dǎo)的3T3﹣L1前脂肪細(xì)胞是肥胖研究常用的細(xì)胞模型．
（2）3T3﹣L1前脂肪細(xì)胞培養(yǎng)液中除了具有基本的營養(yǎng)外，還需加入一定量的 ， 并置于中培養(yǎng)．
（3）將一定數(shù)目的植物乳桿菌接種到經(jīng)過處理的粉碎過篩大麥和水的混合液中，制備發(fā)酵大麥提取物（LFBE）．除不接種植物乳桿菌外，其余操作方法相同，制備未發(fā)酵大麥提取物（RBE）．
（4）研究發(fā)酵大麥提取物對細(xì)胞分化的影響，實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果如下．（表格中+表示加入了該物質(zhì)，﹣表示未加入）

組別
處理方法

模型組

空白組

對照組（提取物濃度ug/mL）

實(shí)驗(yàn)組（提取物濃度ug/mL）

100

200

400

100

200

400

培養(yǎng)液

+

+

+

+

+

+

+

+

1

+

﹣

﹣

﹣

﹣

﹣

﹣

﹣

2

﹣

﹣

+

+

+

﹣

﹣

﹣

3

﹣

﹣

﹣

﹣

﹣

+

+

+


表格處理方法1，2，3分別是、、 ．
②分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說明 ．
（5）為進(jìn)一步研究LFBE抑制3T3﹣L1前脂肪細(xì)胞分化的機(jī)理，科研人員提取各組細(xì)胞中總RNA，經(jīng)過程獲得cDNA，再利用PCR技術(shù)擴(kuò)增出肥胖相關(guān)基因．在相同條件下，PCR產(chǎn)物的量可以間接反映細(xì)胞中的含量．若檢測結(jié)果是 ， 則說明LFBE抑制相關(guān)基因轉(zhuǎn)錄從而抑制3T3﹣L1前脂肪細(xì)胞分化．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在做分離分解尿素的細(xì)菌實(shí)驗(yàn)時，A同學(xué)從對應(yīng)106培養(yǎng)基上篩選出大約150個菌落，而其他同學(xué)只選擇出大約50個菌落。產(chǎn)生A同學(xué)結(jié)果的原因可能有（ ）

①土樣不同 ②培養(yǎng)基污染 ③操作失誤 ④沒有設(shè)置對照

A. ①②③ B. ②③④ C. ①③④ D. ①②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】老年人皮膚上出現(xiàn)“老年斑”，直接原因可能是（ ）

A．細(xì)胞酶的活性降低，新陳代謝作用減慢

B．細(xì)胞的染色質(zhì)收縮，染色加深

C．細(xì)胞內(nèi)積累大量色素

D．細(xì)胞膜的通透性降低

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有關(guān)膳食中的亞硝酸鹽對人體健康的影響，下列說法正確的是

A．膳食中的亞硝酸鹽在人體內(nèi)會隨尿液全部排出

B．亞硝酸鹽在人體內(nèi)積累有致癌作用

C．亞硝酸鹽只有在特定條件下才會轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)

D．亞硝酸鹽對人體健康不會有任何影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示高等植物細(xì)胞的兩個重要生理過程中C、H、O的變化，某個同學(xué)在分析時，做出了如下判斷，你認(rèn)為其中判斷有錯誤的是(　　)

A. 甲為光合作用，乙為呼吸作用

B. 甲中的H2O在類囊體薄膜上被消耗，乙中H2O的消耗與產(chǎn)生都在線粒體中

C. 甲和乙過程中都有[H]的產(chǎn)生與消耗

D. 甲過程全在葉綠體中進(jìn)行，乙過程全在線粒體中進(jìn)行

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于光合作用的敘述中，正確的是

A. 藍(lán)藻能在葉綠體上進(jìn)行光合作用

B. 光反應(yīng)和暗反應(yīng)都生成[H]

C. 光合作用產(chǎn)生的O2都來自H2O

D. 光反應(yīng)是物質(zhì)變化，暗反應(yīng)是能量變化

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同步練習(xí)冊答案