某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2 mL,2 %的新鮮淀粉酶溶液2 mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5 min。然后加入質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液1 mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是(　　)

A．磚紅色B．無(wú)色C．藍(lán)色D．紫色

D

解析試題分析：催化淀粉分解為麥芽糖的淀粉酶，反應(yīng)前后不變，而淀粉酶是蛋白質(zhì)，可與先后加入的兩種雙縮脲試劑的溶液反應(yīng)，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
考點(diǎn)：本題考查的是酶的作用及本質(zhì)。
點(diǎn)評(píng)：對(duì)此類(lèi)試題，學(xué)生應(yīng)掌握酶的作用及本質(zhì)。

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某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2 mL、2%的新鮮淀粉酶溶液2 mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5 min。然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1 mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是（　�。�

A.磚紅色        B.無(wú)色         C.藍(lán)色       D.紫色

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013-2014學(xué)年重慶市高二上期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液2mL，2%的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入60℃左右的熱水中，保溫5min，然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是（    ）

A．磚紅色          B．無(wú)色  C．藍(lán)色               D．紫色

 

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某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3％的可溶性淀粉溶液2ml，2％的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5min。然后加入質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液1mL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是

A．無(wú)色      B．磚紅色      C．藍(lán)色       D．紫色

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2010屆山東省二輪復(fù)習(xí)質(zhì)量檢測(cè) 題型：選擇題

某人做酶的相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在試管中依次加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3％的可溶性淀粉溶液2ml，2％的新鮮淀粉酶溶液2mL，放入適宜溫度的熱水中，保溫5min。然后加入質(zhì)量濃度為0.1g／mL的NaOH溶液lmL，搖勻，再加入質(zhì)量濃度為0．01g／mL的CuS04／容液4滴，搖勻，試管中液體的顏色是

A．磚紅色    B．無(wú)色    C．藍(lán)色    D．紫色

 

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