Question

【題目】某實驗室用兩種方式進行酵母菌酒精發(fā)酵（均以葡萄糖為底物）。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實驗過程中每小時測定兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質(zhì)的量，記錄數(shù)據(jù)并繪成如下的坐標(biāo)圖。據(jù)此判斷下列說法正確的是（ ）

A.甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第9h和第6h無氧呼吸速率最快

B.甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第3h和第0h開始進行無氧呼吸

C.甲、乙兩發(fā)酵罐實驗結(jié)果表明酵母菌為異養(yǎng)厭氧型生物

D.在實驗結(jié)束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳之比為8︰5

Answer 1

【答案】D

【解析】

據(jù)圖分析，甲發(fā)酵罐先進行有氧呼吸后進行無氧呼吸，而乙發(fā)酵罐只能進行無氧呼吸；甲發(fā)酵罐消耗了6mol氧氣，則有氧呼吸產(chǎn)生了6mol二氧化碳，同時甲發(fā)酵罐產(chǎn)生了18mol酒精，說明其無氧呼吸產(chǎn)生了18mol二氧化碳，因此甲發(fā)酵罐一共產(chǎn)生了24mol二氧化碳；乙發(fā)酵罐產(chǎn)生了15mol酒精，說明其無氧呼吸產(chǎn)生了15mol二氧化碳。

A、由圖可知，甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5小時和第3小時無氧呼吸速率最快，A錯誤；

B、甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第2h和第0h 開始進行無氧呼吸，B錯誤；

C、甲、乙兩發(fā)酵罐實驗結(jié)果表明酵母菌為異養(yǎng)兼性厭氧型生物，C錯誤；

D、根據(jù)以上分析已知，甲發(fā)酵罐一共產(chǎn)生了24mol二氧化碳，乙發(fā)酵罐產(chǎn)生了15mol二氧化碳，因此在實驗結(jié)束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產(chǎn)生的二氧化碳之比為 8：5，D正確。

故選D。