Question

【題目】下圖為某化合物分子結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖回答：

（1）該化合物的名稱是______，其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式可表示為______。

（2）該化合物的水解產(chǎn)物有_______種，其水解產(chǎn)物的分子量之和比該物質(zhì)的分子量多了______。

（3）該化合物在細(xì)胞中合成場所是_________，該反應(yīng)方式叫_____________。

（4）肽鏈和蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上的根本區(qū)別是_________________________。

Answer 1

【答案】五肽 4 72 核糖體 脫水縮合 蛋白質(zhì)具有復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)

【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示是由5個(gè)氨基酸脫水縮合形成的五肽，5個(gè)氨基酸的R基依次是-CH2-CH3、-CH3、-（CH2）3-NH2、-CH3、-CH2-COOH，其中有兩個(gè)R基相同，因此只有4種氨基酸。該多肽鏈含有4個(gè)肽鍵。

（1）該化合物是由5個(gè)氨基酸脫水縮合形成的五肽，因此其基本單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式是：。

（2）該化合物的水解產(chǎn)物是5個(gè)氨基酸，但只有4種；該化合物水解時(shí)需要4個(gè)水分子，因此水解產(chǎn)物的分子量之和比該物質(zhì)的分子量多了18×4=72。

（3）該化合物是氨基酸在核糖體上脫水縮合形成的。

（4）肽鏈和蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上的根本區(qū)別是蛋白質(zhì)具有復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu)。