Question

【題目】圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，請回答下列問題：

(1) 曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場所是_____；曲線BC段酵母菌呼吸的方式為_________。

(2) 酵母菌種群數(shù)量從C點開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，還有_____、_____。

(3) 在T1一T2時段，單位時間內酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有________、___________。

(4) 某同學在T3時取樣，統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D對應的數(shù)量，原因可能有__________、____________和用血球計數(shù)板計數(shù)時出現(xiàn)錯誤等。

Answer 1

【答案】細胞質基質和線粒體 有氧呼吸和無氧呼吸 乙醇含量過高 培養(yǎng)液的pH下降 酵母菌進行無氧呼吸，產生的能量少 酵母菌種群數(shù)量增多 取樣時培養(yǎng)液未搖勻，從底部取樣 未染色，統(tǒng)計的菌體數(shù)包含了死亡的菌體

【解析】

（1）圖中AB段這一區(qū)間，無乙醇產生，因此可推斷它只進行有氧呼吸，則呼吸發(fā)生的場所是細胞質基質和線粒體；BC段，乙醇開始產生并逐漸增多，酵母菌數(shù)量仍在繼續(xù)增加，因此可推斷這一區(qū)間內的細胞，既進行無氧呼吸，也同時進行有氧呼吸（不然，酵母菌數(shù)量不會增加的）。

（2）酵母菌種群數(shù)量從C點開始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，乙醇含量過高、培養(yǎng)液的pH下降也會影響。

（3）在T1一T2時段，單位時間內酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有酵母菌進行無氧呼吸，產生的能量少或者酵母菌種群數(shù)量增多。

（4）T3時取樣，統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D對應的數(shù)量，原因可能有取樣時培養(yǎng)液未搖勻，從底部取樣或者未染色，統(tǒng)計的菌體數(shù)包含了死亡的菌體等。