Question

（10分）微生物細胞融合的方法與動植物細胞融合基本相同。右圖是利用酵母細胞融合技術(shù)培育能直接利用可溶性淀粉生產(chǎn)酒精的酵母菌No．220菌株過程示意圖。（注：H—28菌株可直接分解可溶性淀粉，不能形成孢子；IFO—1046菌株不能利用淀粉，可將葡萄糖酵解為酒精，能形成孢子）試回答有關(guān)問題：

（1）圖中所示的生物技術(shù)是_________。

（2）“去壁”的常用方法是_______；去壁獲得的原生質(zhì)體形態(tài)呈球形，這體現(xiàn)了細胞膜_______。

（3）“誘導(dǎo)”過程主要是通過某些物質(zhì)誘導(dǎo)原生質(zhì)體形成新的細胞壁，直接參與此過程的細胞器是_____________。

（4）試根據(jù)給予的信息設(shè)計簡單方案，以篩選出糖化酵母菌No．220菌株。（4分）

（提示：產(chǎn)孢培養(yǎng)基（含淀粉和單糖）可以誘導(dǎo)IFO-1046產(chǎn)生孢子；孢子能耐受60℃的熱處理）。

方案：                                                                       

                                                                             。

 

Answer 1

【答案】

（1）細胞工程（細胞融合）

（2）酶解法  具有一定的流動性  （3）高爾基體

（4）①將再生細胞接種在產(chǎn)孢培養(yǎng)基（含淀粉和單糖）上（1分），培養(yǎng)一段時間以誘導(dǎo)IFO-1046及其融合細胞產(chǎn)生孢子（1分），用60℃進行熱處理滅菌（1分）

②將上一步處理的培養(yǎng)基，在適宜條件下培養(yǎng)（1分），獲得菌株后，將菌種接種到僅以淀粉為碳源的培養(yǎng)基上（1分），在適宜條件下培養(yǎng)一段時間，選擇能生長的菌株即為能直接利用可溶性淀粉生產(chǎn)酒精的酵母菌No．220菌株（1分）

【解析】