【題目】薄荷的莖和葉中均含有薄荷油，薄荷油為無色或淡黃色的澄清液體，有驅(qū)趕蚊蟲，緩解身體疲勞的功效。如圖是從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖，回答下列問題：

（1）從提取利用的裝置看，此提取方法為___________法，之所以用此方法，是因?yàn)楸『捎途邆?/span>________、__________等特點(diǎn)。

（2）提取時(shí)，溫度不能太___________，時(shí)間不能太________，否則影響產(chǎn)品的品質(zhì)。

（3）將液體收集在錐形瓶中后，還要利用一定的化學(xué)藥品進(jìn)行_______，之后再過濾即可得到薄荷油。

（4）提取胡蘿卜素時(shí)，將萃取物過濾后，可用該裝置進(jìn)行萃取后的__________過程。

【答案】水蒸氣蒸餾(水中蒸餾)能隨水蒸氣一起蒸餾(揮發(fā)性強(qiáng))有效成分不易被水解(化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、不易焦糊)高短油水分離和除水濃縮

【解析】

提取植物有效成分常用的方法是蒸餾法、萃取法和壓榨法，選用提取方法時(shí)要根據(jù)原料的性質(zhì)及提取的有效成分的性質(zhì)進(jìn)行選擇；用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時(shí)的實(shí)驗(yàn)流程是：鮮薄荷葉+水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→加入NaCL分離油層→加入無水Na2SO4除水→薄荷油。

（1）據(jù)圖分析可知，圖示裝置提取薄荷精油的方法是水蒸氣蒸餾(水中蒸餾)法；由于薄荷精油具有能隨水蒸氣一起蒸餾(揮發(fā)性強(qiáng))、有效成分不易被水解(化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、不易焦糊)等特點(diǎn)，因此一般采用水蒸氣蒸餾法。

（2）提取時(shí)，若溫度提高、時(shí)間太短會(huì)影響薄荷精油的品質(zhì)。

（3）根據(jù)用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時(shí)的實(shí)驗(yàn)流程可知，收集在錐形瓶中的液體中還需要加入NaCL分離油層和加入無水Na2SO4除水。

（4）該裝置可以用于胡蘿卜素提取物過濾后的濃縮過程。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】據(jù)圖判斷下列說法錯(cuò)誤的是 （ ）

A. 下丘腦可調(diào)節(jié)垂體的活動(dòng)

B. 下丘腦可分泌促甲狀腺激素釋放激素，直接調(diào)節(jié)甲狀腺分泌激素

C. 垂體可分泌促甲狀腺激素，調(diào)節(jié)甲狀腺分泌激素

D. 血液中一定含量的甲狀腺激素對垂體、下丘腦有抑制作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】有的染色體著絲點(diǎn)位于中部，有的位于端部。下圖為某生物(2m＝6)的細(xì)胞減數(shù)分裂圖像。下列表述正確的是（ ）

A. 圖中細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂中期

B. 圖中細(xì)胞不含有同源染色體

C. 減數(shù)第一次分裂時(shí)有一對同源染色體未分離

D. 減數(shù)第二次分裂時(shí)有一對染色單體未分離

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】山羊性別決定方式為XY型。下面的系譜圖表示了山羊某種性狀的遺傳，圖中深色表示該種性狀的表現(xiàn)者。（例：個(gè)體編號(hào)表達(dá)方式為Ⅰ-1、Ⅱ-2、Ⅱ-4等）

已知該性狀受一對等位基因控制，在不考慮突變的條件下，回答下列問題：

(1)據(jù)系譜圖推測，該性狀為________(填“隱性”或“顯性”)性狀。你做出這個(gè)判斷的理由是_____________________________________。

(2)假設(shè)控制該性狀的基因位于常染色體上，依照常染色體上基因的遺傳規(guī)律，Ⅲ-2與Ⅲ-4基因型相同的概率是_______。

(3)假設(shè)控制該性狀的基因僅位于Y染色體上，依照Y染色體上基因的遺傳規(guī)律，在第Ⅲ代中，表現(xiàn)型不符合該基因遺傳規(guī)律的個(gè)體是________(填個(gè)體編號(hào))。

(4)若控制該性狀的基因僅位于X染色體上，則系譜圖中一定是雜合子的個(gè)體是________(填個(gè)體編號(hào))，可能是雜合子的個(gè)體是________(填個(gè)體編號(hào))。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞與細(xì)胞之間可以通過信號(hào)物質(zhì)進(jìn)行信息傳遞(如圖所示)。下列說法錯(cuò)誤的是

A. 若信號(hào)物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)，則靶細(xì)胞一定為神經(jīng)細(xì)胞

B. 若信號(hào)物質(zhì)是抗原分子，則靶細(xì)胞可能是記憶細(xì)胞

C. 若信號(hào)物質(zhì)是促甲狀腺激素，則靶細(xì)胞是甲狀腺細(xì)胞

D. 若信號(hào)物質(zhì)是胰島素，則靶細(xì)胞是肝細(xì)胞、肌肉細(xì)胞等

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖是基因型為AABb動(dòng)物體內(nèi)的細(xì)胞分裂模式圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

A. 甲細(xì)胞染色體上有8個(gè)DNA

B. 甲細(xì)胞處于有絲分裂中期

C. 乙細(xì)胞中有2個(gè)染色體組

D. 乙細(xì)胞形成過程中發(fā)生了交叉互換

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖表示某種魚遷入一生態(tài)系統(tǒng)后，種群數(shù)量增長速率隨時(shí)間變化的曲線，下列敘述正確的是

A. 在t0～t2時(shí)間內(nèi)，種群數(shù)量呈“J”型增長

B. 若在t2時(shí)種群的數(shù)量為K，則在t1時(shí)種群的數(shù)量為K/2

C. 捕獲該魚的最佳時(shí)期為t1時(shí)

D. 在t０～t２時(shí)間內(nèi)，該魚的種群數(shù)量呈下降趨勢

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】冬春季是流感高發(fā)季節(jié)，流感的早期癥狀有咽痛、流涕、發(fā)熱等。

（1）感冒發(fā)熱的原因是流感病毒入侵可引起下丘腦中_____________的調(diào)控作用，使__________等激素的分泌量增加，機(jī)體代謝加快，產(chǎn)熱量增加，從而有利提高機(jī)體的免疫功能。

（2）侵入人體內(nèi)的流感病毒被吞噬細(xì)胞吞噬后，暴露出這些病毒特有的抗原分子。抗原分子的信息經(jīng)吞噬細(xì)胞傳遞給__________細(xì)胞，該細(xì)胞一方面產(chǎn)生__________能引起受到某種刺激的B細(xì)胞分裂分化為產(chǎn)生抗體的__________細(xì)胞，其產(chǎn)生的抗體與病毒上相應(yīng)的化合物結(jié)合，并使病毒凝集或沉淀；另一方面，該細(xì)胞在受到流感病毒抗原的刺激后，通過分裂分化為__________細(xì)胞來與病毒入侵的宿主細(xì)胞密切接觸，使宿主細(xì)胞______，病毒失去了寄生的基礎(chǔ)而被吞噬、消滅。

（3）上述問題體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的______功能，除此之外免疫系統(tǒng)還具有_____和_____功能。免疫系統(tǒng)正是通過這些功能實(shí)現(xiàn)它在維持穩(wěn)態(tài)中的作用。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】假設(shè)小麥的低產(chǎn)基因用A表示，高產(chǎn)基因用a表示；抗病基因用B表示，不抗病基因用b表示，兩對基因獨(dú)立遺傳。下圖是利用低產(chǎn)抗病小麥(AABB)及高產(chǎn)不抗病小麥(aabb)兩個(gè)品種，通過多種育種方式培育出高產(chǎn)抗病小麥(aaBB)新品種的過程圖解，請據(jù)圖回答：

(1)經(jīng)過①、②、③過程培育出高產(chǎn)抗病小麥(aaBB)新品種的育種方法稱為_______________，原理是_________________。

(2)經(jīng)過⑥過程的育種方法叫做______________，但利用這種方法不一定能獲得高產(chǎn)抗病小麥(aaBB)新品種，因?yàn)檫@種變異是_________。

(3)經(jīng)過④、⑤過程的育種方法稱_______________，該過程中用到一種試劑___________，它的作用是_____________________________ 。從育種周期來看，這種育種方法的優(yōu)點(diǎn)是能明顯___________育種年限。

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