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【題目】下列有關胡蘿卜素的敘述，錯誤的是（ ）

A. 胡蘿卜素是一種化學性質穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇的物質

B. 胡蘿卜是提取天然β－胡蘿卜素的原料

C. 微生物的發(fā)酵生產是工業(yè)提取β－胡蘿卜素的方法之一

D. 胡蘿卜素的提取順序是粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素

【答案】A

【解析】

胡蘿卜素的化學性質穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，A錯誤；胡蘿卜素可以劃分為α、β、γ三類，胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，是提取β-胡蘿卜素的原料，B正確；微生物的發(fā)酵生產是工業(yè)提取β-胡蘿卜素的三種方法之一，C正確；胡蘿卜素的提取順序是粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】請根據資料回答問題：

資料1：人體器官移植最大的難題是免疫排斥。豬細胞表面有一些人體沒有的抗原，如α-1，3半乳糖苷轉移酶就是其中的一種，因此人體會對移植的豬器官產生免疫排斥反應。

資料2:可利用基因打靶技術對豬細胞α-l，3半乳糖苷轉移酶基因進行改造，去除α-l，3半乳糖苷轉移酶引起的免疫排斥，主要過程如下：

第一步：從豬囊胚中分離出胚胎干細胞（野生ES)。需要改造的基因稱為“靶基因”。

第二步：在含有一段與靶基因同源的序列上，插入新霉素抗性基因（neo)完成打靶載體的構建。

第三步：打靶載體導入胚胎干細胞，與含有同源序列的DNA分子重新組合，發(fā)生置換，形成突變ES細胞基因。

第四步：突變ES細胞篩選、增殖。

（1）資料2基因改造過程中，“靶基因”是________，打靶載體的構建過程相當于基因工程基本操作步驟中的__________。插入新霉素抗性基因后，“靶基因”不能表達的原因是_________，插入的新霉素抗性基因作為標記基因起到___________作用。

（2）利用克隆技術，使突變ES細胞增殖、分化，培育出不合成α—1，3半乳糖苷轉移酶的豬器官，該過程體現了胚胎干細胞在功能上具有__________。但得到的器官還不能直接移植入人體，原因是_______。

（3）基因打靶技術給人體移植器官短缺難題的解決帶來了可能。據圖可知，該項技木能精準定位進行基因改造是由于_____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】Ⅰ．下圖表示蘋果葉肉細胞在溫度恒定條件下，光照強度分別為a、b、c、d時，單位時間內CO2釋放量和O2產生總量的變化。請回答：

（1）光照強度為b時，真正光合速率___________（“大于”、“等于”或“小于”）呼吸速率。

（2）光照強度為c時，蘋果單位時間內O2消耗量相對值為_________。

（3）光照強度為d時，蘋果葉肉細胞產生CO2的場所是________________。如果一天中12小時的光照強度為d，其余時間光照強度為a，則蘋果能否生長______________________________，請說明原因_____________________________________________________________________。

Ⅱ．納米銀是將粒徑做到納米級的金屬銀單質。納米銀，對大腸桿菌、淋球菌、沙眼衣原體等數十種致病微生物都有強烈的抑制和殺滅作用，而且不會產生耐藥性。為研究不同濃度的納米銀對小球藻葉綠素a量和細胞呼吸的影響，研究人員用不同濃度的納米銀溶液培養(yǎng)小球藻，實驗結果如下表所示。請回答：

納米銀濃度

（mg·L-1）

葉綠素a量

（mg·g-1）

細胞呼吸速率

（μmolO2·m-2·s-1）

0

0.070

1

1

0.038

0.2

5

0.018

0.1

10

0.015

0.001

（1）葉綠素a在小球藻細胞中分布在__________________。在測定葉綠素a含量時，首先要對小球藻細胞內的光合色素進行_________________，再進行定量測定。

（2）在測定納米銀對小球藻細胞呼吸的影響時，應在__________________環(huán)境中進行實驗。在10mg·L-1納米銀濃度條件下，小球藻的細胞呼吸幾乎完全被抑制，其可能原因主要是納米銀_______________________________________________。

（3）若將小球藻置于完全培養(yǎng)液中培養(yǎng)，小球藻主動運輸吸收礦質離子的過程屬于_______________________________（“吸能反應”或“放能反應”）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】提倡有氧運動的原因之一是避免肌肉細胞無氧呼吸產生大量乳酸。如圖為人體運動強度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關系。結合所學知識，分析下列說法不正確的是(　　)

A. c～d段肌肉細胞中的肌糖原將被大量消耗

B. 運動強度大于c后，肌肉細胞CO2的產生量將大于O2消耗量

C. 有氧呼吸使有機物中的能量大部分以熱能形式散失，少部分儲存在ATP中

D. 若運動強度超過c，人體獲得能量的途徑仍以有氧呼吸為主

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關于下列坐標曲線圖的敘述錯誤的是

A. 甲可以表示32P標記的噬菌體侵染大腸桿菌實驗過程中含32P的噬菌體數量變化

B. 乙可代表DNA—條單鏈發(fā)生堿基變化后，該DNA復制n次，子代中突變DNA所占比例

C. 丙可代表DNA中(G+C)/(A+T)與單鏈中(G+C)/(A+T)的關系

D. 丁可以表示減數分裂過程中染色體的變化情況

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人體的特異性免疫過程，依據此圖，敘述不正確的是

A．圖中④為細胞免疫，A為淋巴因子；⑤為體液免疫，B為抗體

B．與B加工、分泌有關的膜性細胞器有：內質網、高爾基體、線粒體

C．圖中能特異性識別抗原的細胞有：b、c、d、e、f、g

D．病毒入侵人體時往往先通過⑤免疫，再通過④免疫，才能消滅抗原

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖①～⑤列舉了五種育種方法，請回答相關問題：

（1）①屬于_____育種．水稻某一優(yōu)良性狀（A）對不良性狀（a）為顯性，如用第①種方法育種，雜合子Aa逐代自交3次，后代中純合子的比例是_____．

（2）第④種育種方法的原理是_____，紅色種皮的花生種子第④種育種方法培育獲得了一株紫色種皮的變異植株，其自交后代中有些結出了紅色種皮的種子，其原因是_____．

（3）能體現細胞具全能性的是方法_____（選填①～⑤）．與方法①相比方法②的優(yōu)點是_____．

（4）通過育種方法⑤培育抗蟲棉屬基因工程育種，此操作過程中抗蟲基因表達時的遺傳信息傳遞方向是____．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，圖乙是圖甲發(fā)生滲透作用之后的示意圖，圖丙是根毛細胞示意圖，圖丁表示細胞體積隨時間變化的曲線。下列敘述錯誤的是 (　　)

　

A. 圖甲中①處溶液濃度小于②處溶液濃度

B. 圖甲和圖丙中都有半透膜，兩者的本質區(qū)別是圖丙細胞膜上有載體蛋白，使其具有選擇透過性

C. 若把圖丙所示細胞放在質量分數為5%的NaCl溶液中，在顯微鏡下連續(xù)觀察一段時間發(fā)現其發(fā)生了質壁分離

D. 若把圖丙所示細胞放在質量濃度為0.3 g/mL的蔗糖溶液中，則圖丁表示細胞體積隨時間推移而變化的曲線

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖中，甲、乙表示水稻兩個品種， A、a和B、b表示分別位于兩對同源染色體上的兩對等位基因，①～⑧表示培育水稻新品種的過程，則下列說法正確的是

A. 以甲和乙為親本來培育新品種AAbb，①→③→④過程最簡便，且明顯縮短了育種年限

B. ②和⑦的變異都發(fā)生于有絲分裂間期

C. ③體現了基因的自由組合定律的實質

D. ⑤與⑧過程的育種原理相同

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