(5分)“燉”菜是人們喜歡的一道美食，最好的“燉”菜是應(yīng)用煮食法。即把湯料和水置于燉盅內(nèi)，而燉盅則浸在大煲的水中。并用蒸架把盅和煲底隔離。如圖所示，當煲中的水沸騰后，盅內(nèi)的湯水是否能沸騰?為什么?(設(shè)湯水的沸點與水的沸點相同)
不能（1分）  沸騰需要兩個條件（1）達到沸點（2分）
（2）繼續(xù)吸熱。盅內(nèi)的湯水溫度和煲內(nèi)水的溫度相同，雖然達到了沸點但無法繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。（2分）
1、解答本題需要知道沸騰的條件有兩個：（1）達到沸點，（2）繼續(xù)吸熱；當兩個條件同時具備時液體才能沸騰．
2、答：不會．因為液體沸騰需要兩個條件：達到沸點，繼續(xù)吸熱．當煲中的水達到沸點后，盅內(nèi)的湯水也達到沸點．湯水如果沸騰需繼續(xù)吸熱，但由于煲中的水和盅內(nèi)的湯水溫度相同，不再發(fā)生熱傳遞．所以蠱內(nèi)的湯水不會沸騰．
點評：本題考查了液體沸騰條件，液體沸騰條件是一個�？嫉闹R點，要牢記并理解液體沸騰條件．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

（7分）在“觀察水的沸騰”實驗中，當水溫升到88℃時，每隔lmin讀一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰3min后停止讀數(shù)，數(shù)據(jù)記錄如下表：

甲

 
乙
 
 


時間/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
溫度/℃
88
90
 
94
96
98
98
98
98
 
(1)某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當時溫度計示數(shù)如圖甲所示，請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)：
(2)根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖乙的小方格紙上畫出水的溫度隨時間變化的圖像；
(3)從圖像可以看出水的沸點是_________℃，水在沸騰過程中溫度___________(升高／不變／降低)，氣泡在上升的過程中其變化的特點是__________________,原因是________________________________.

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：單選題

下列物態(tài)變化過程中，屬于液化現(xiàn)象的是                      （  ）
A．春天到了，冰雪消融B．初夏，林中白霧彌漫
C．深秋，果實上掛滿了白霜D．嚴冬，河面上結(jié)冰

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：實驗題

（4分）“熱管”是20世紀80年代研制出來的一種導熱
本領(lǐng)非常大的裝置，它比銅的導熱本領(lǐng)大上千倍�！盁峁堋钡�
結(jié)構(gòu)并不復雜，它由一根兩端封閉的金屬管，管內(nèi)襯了一層
多孔的材料，叫做吸收芯，吸收芯中充有酒精或其他容易汽
化的液體（如圖）。當管的一端受熱時，這一端吸收芯中的液
體就_______成蒸氣，并__熱量，蒸氣傳到另一端，由于另
一端溫度低，蒸氣就在這一端又_______成液體，并______
熱量。這樣，就把受熱那端的熱量迅速傳遞到另一端。

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：問答題

如圖是瑢瑢和芊芊同學在科技活動中設(shè)計的提純酒精的裝置，請回答下列問題：
（1）提純的原理是什么？
（2）為什么要用水浴加熱？
（3）此實驗中牽涉到哪些物態(tài)變化？

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

如圖，鐵板下方出現(xiàn)大量的小水滴，小水滴是由壺嘴噴出的水蒸氣______形成的，要在鐵板上產(chǎn)生更多的水滴，可采取的措施有：______．在悶熱的夏天，開著空調(diào)的房間玻璃窗的______表面（填“內(nèi)”或“外”）會出現(xiàn)小水珠．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

雪糕是大家都喜愛吃的冷飲．夏天當我們吃雪糕時撕下包裝紙會發(fā)現(xiàn)冒“白氣”，實際上“白氣”是雪糕周圍空氣中的水蒸氣遇冷______（填物態(tài)變化名稱）而形成的．根據(jù)你的觀察，雪糕冒出的“白氣”符合實際的是如圖中的______．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

寒冷的冬天教室窗戶玻璃______（填“內(nèi)”或“外”）表面常會發(fā)生______（填物態(tài)變化）現(xiàn)象，導致玻璃會模糊不清，當室外氣溫升高后，玻璃又變得清晰了，這又是發(fā)生了______現(xiàn)象的緣故．

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科目：初中物理 來源：不詳 題型：填空題

做“觀察水的沸騰”實驗時，小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪出水溫隨時間變化圖象如圖14所示。則實驗時水的沸點是       ℃，這說明當時水面上方的氣壓          （填“大于”、“小于”或“等于”）一個標準大氣壓。當水溫達到沸點后，只加大火力持續(xù)對水加熱，水溫       （填“會”或“不會”）繼續(xù)升高。

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同步練習冊答案