Question

香蕉也能釘釘子？如圖所示，在香蕉上澆上適量的液氮，由于液氮________（填寫(xiě)物態(tài)變化名稱(chēng)）而從香蕉中________（吸收/放出）熱量，導(dǎo)致香蕉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，堅(jiān)硬無(wú)比.

Answer 1

汽化 吸收

分析：（1）在一定條件下，物體的三種狀態(tài)--固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會(huì)發(fā)生相互轉(zhuǎn)化，這就是物態(tài)變化；
（2）物質(zhì)由氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)叫凝華，物質(zhì)由固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華；由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫熔化，由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固．
（3）六種物態(tài)變化過(guò)程中，都伴隨著吸熱或放熱；其中放出熱量的物態(tài)變化有：凝固、液化、凝華；吸熱的有：熔化、汽化、升華．
解答：解：（1）液態(tài)氮暴露在常溫下，很快會(huì)發(fā)生汽化現(xiàn)象，變?yōu)槌�溫下的氣態(tài)；
（2）液氮在汽化過(guò)程中，吸收熱量，使香蕉的溫度迅速較低，香蕉的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，堅(jiān)硬無(wú)比；就能夠釘釘子了；
故答案為：（1）汽化；（2）吸收．