Question

某物理小組的同學(xué)用如圖甲所示的裝置來(lái)研究水的沸騰．從點(diǎn)燃酒精燈加熱開始計(jì)時(shí)，當(dāng)液體中有氣泡上升時(shí)，每隔1min記錄水的溫度如下表所示：

時(shí)間/min	…	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	98	…

（1）在此實(shí)驗(yàn)中，我們需要觀察水中發(fā)生的變化包括

水的溫度變化

、

水中氣泡變化

和

水的聲音變化

等．
（2）從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第

17

分鐘時(shí)的數(shù)據(jù)；
（3）從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時(shí)水沸騰時(shí)的溫度為

98

℃，水在沸騰過程中溫度

不變

．（選填“升高”、“不變”或“降低”）；
（4）在圖乙中以時(shí)間為橫軸，以溫度為縱軸，根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)作出水的沸騰圖象；
（5）在這次實(shí)驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長(zhǎng)．為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是

適當(dāng)減少水量（或提高水的初溫）

．

Answer 1

分析：（1）掌握研究水沸騰過程中的特點(diǎn)：包括水沸騰時(shí)氣泡的變化、聲音的變化及溫度的變化情況；
（2）液體在沸騰時(shí)溫度會(huì)保持不變，不同的那個(gè)自然就是錯(cuò)誤的；
（3）掌握液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)：不斷吸熱，但溫度保持不變，根據(jù)表格中數(shù)據(jù)確定不變的溫度，便是沸點(diǎn)；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)；
（5）掌握影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、酒精燈火焰的大小、是否加蓋等．

解答：解：（1）在此實(shí)驗(yàn)中，我們需要觀察水中發(fā)生的變化包括水的溫度變化、水中氣泡的變化、水的聲音變化；
（2）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第14min開始溫度保持98℃不變，而第17min溫度明顯低于98℃，所以此數(shù)據(jù)錯(cuò)誤；
（3）由數(shù)據(jù)知，水沸騰過程中溫度保持98℃不變，所以沸騰時(shí)的溫度即沸點(diǎn)為98℃；
（4）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)，描點(diǎn)時(shí)應(yīng)將大多數(shù)的點(diǎn)都落到連線上，第17min中的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤，可不連此點(diǎn)，如圖所示：
；
（5）為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以適當(dāng)減少水量或提高水的初溫等．
故答案為：（1）水的溫度變化；水中氣泡變化；水的聲音變化；
（2）17；
（3）98；不變；
（4）見上圖；
（5）適當(dāng)減少水量（或提高水的初溫）．

點(diǎn)評(píng)：此題是研究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，考查了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼莆�，考查了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)、對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析及沸騰圖象的畫法，同時(shí)考查了影響加熱時(shí)間的因素．