Question

在“觀察水沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，隨著加熱過(guò)程的進(jìn)行，某同學(xué)每隔1min記錄一次水的溫度，記錄的數(shù)據(jù)如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度/	90	92	94	96	98	100	100	100	100	100

（1）根據(jù)記錄，在圖中畫出水的沸騰圖象．

（2）試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象歸納出水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：
水的沸點(diǎn)是

100

℃，水在沸騰過(guò)程中溫度

不變

（升高、不變或降低）
（3）觀察水沸騰時(shí)的氣泡，發(fā)現(xiàn)上升過(guò)程中，氣泡是

由小變大

（選填“由大變小”、“由小變大”或“不一定”）
（4）如果要適當(dāng)縮短沸騰時(shí)的實(shí)驗(yàn)時(shí)間，可采用的辦法有（寫出兩種即可）：
①

減少水的質(zhì)量

；
②

水的初溫高一些

．

Answer 1

分析：（1）會(huì)做液體的沸騰圖象．首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)．
（2）要掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，知道水在沸騰過(guò)程中，吸熱但溫度保持不變．
（3）氣泡上升的過(guò)程中，氣泡在水中的深度越來(lái)越淺，所受的壓強(qiáng)越來(lái)越小，氣泡越來(lái)越大．
（4）要知道在探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)中，要縮短實(shí)驗(yàn)所用的時(shí)間，可以給燒杯加蓋，減少熱量的損失；或適當(dāng)減少水量；或適當(dāng)提高水的初溫．由于酒精燈的外焰溫度最高，所以用外焰加熱，也可以縮短加熱時(shí)間．

解答：解：（1）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點(diǎn)，并用平滑的曲線連接起來(lái)．

（2）由表格中數(shù)據(jù)和水的沸騰圖象可以看出，水的沸點(diǎn)為100℃，水在沸騰過(guò)程中，不斷吸熱，但溫度保持不變；
（3）水沸騰時(shí)的氣泡，氣泡上升，水溫相同，所受的壓強(qiáng)變小，氣泡變大，即氣泡由小變大；
（4）要縮短加熱時(shí)間，可以給燒杯加蓋、適當(dāng)減少水量、適當(dāng)提高水的初溫、用酒精燈的外焰加熱．
故答案為：（2）100；不變；（3）由小變大；（4）①減少水的質(zhì)量②水的初溫高一些．

點(diǎn)評(píng)：此題主要是觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了①水的沸點(diǎn)的概念，在分析時(shí)注意表格中不變的溫度；②水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，知道水在沸騰過(guò)程中雖然溫度不變，但要不斷吸熱；③沸騰圖象的畫法，在描點(diǎn)時(shí)，一定要用平滑的曲線進(jìn)行連接；⑤實(shí)驗(yàn)中縮短加熱時(shí)間的方法以及沸騰前后氣泡上升過(guò)程如何變化．