在運輸和銷售鮮魚時,往往要加一些冰塊進行保鮮。這樣做的好處是低溫可以
A.降低腥味
B.殺死所有的細(xì)菌,使魚可以永久保鮮
C.增加營養(yǎng)
D.抵制細(xì)菌的生長和繁殖,鮮魚不易變質(zhì)
D
加一些冰塊就與放置冰箱保存的原理相同,因為低溫能夠抵制細(xì)菌的生長和繁殖,使得鮮魚不易變質(zhì)。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

李彬同學(xué)為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗(如下圖):將甲乙裝置好后,分別用酒精燈加熱至沸騰,然后都放在室溫25℃的環(huán)境中,若干天后,得到了肉湯的保鮮方法。請問:

(1)李彬?qū)嶒炛械淖兞渴?u>               ,甲組實驗在整個實驗中起到        作用。
(2)李彬用酒精燈加熱的目的是                               。
(3)實驗后,李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結(jié)論?為什么?
(4)以上說明細(xì)菌繁殖的條件是什么?
(5)你認(rèn)為保存食物時應(yīng)注意什么問題?

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

肉湯放置時間久了,就會有細(xì)菌使肉湯腐敗變質(zhì),這些細(xì)菌是(    )
A.肉攜帶來的B.水?dāng)y帶來的
C.肉湯自然形成的D.空氣中的細(xì)菌落在肉湯中形成的

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列事例能夠說明細(xì)菌對人類有害的是
A.利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素 B.鏈球菌可以使人患扁桃體炎
C.食用毒蘑菇可以使人中毒  D.根瘤菌能固定空氣中的氮,供植物利用

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

“神舟”七號宇宙飛船順利返航,三位宇航員除了把生活用品包裝帶回地球外,他們的尿液、糞便也一并帶回,這是因為太空中(  )
A.缺乏分解者B.沒有消費者C.缺乏空氣D.溫度太低

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

夏天,小明發(fā)現(xiàn)昨晚放在桌上的一杯牛奶變質(zhì)了,其主要原因是( 。。
A.空氣中的灰塵大量落到牛奶里,使牛奶變質(zhì)
B.夏天氣溫高,落在牛奶中的細(xì)菌和真菌大量生長繁殖,使牛奶變質(zhì)
C.夏天的高氣溫使牛奶變質(zhì)
D.長時間放置使牛奶變質(zhì)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

防止食品腐敗的主要原理是把食品內(nèi)什么生物殺死或抑制它們的生長?( __  )
A.病毒B.寄生蟲C.細(xì)菌和真菌D.病毒和寄生蟲

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:判斷題

所有的細(xì)菌和真菌都是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。   (    )

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

細(xì)菌和真菌的主要區(qū)別是:有沒有成形的______;它們的生殖方式也不一樣,細(xì)菌是靠______進行生殖的,真菌可以通過產(chǎn)生大量的______來繁殖后代.

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同步練習(xí)冊答案