下表為中國營養(yǎng)學會推薦的兩種不同年齡段的人每日膳食中某些營養(yǎng)素的供給量。請根據表中數據回答下列問題。
| 年齡 | 性別 | 體重／kg | 蛋白質／g | 脂肪／g | 鐵／rng |
| 1歲 | 男或女 | 9.5 | 35 | 27 | 10 |
| 18歲 | 女 | 53 | 80 | 69 | 18 |
| 18歲 | 男 | 63 | 90 | 77 | 12 |
（1）以上營養(yǎng)物質中， 為生命活動提供了能量。
（2）表中未表示出的人體的營養(yǎng)物質是 、 和 。
（3）1歲兒童和18歲男子每千克體重所需要的蛋白質量分別為35g和90g，其結果不同的原因是 。
（4）由于女性特殊的生理周期，定期會損失少量的血，所以應較多地攝取含 以彌補血紅蛋白的損失。
科目：初中生物 來源： 題型：
| 食物種類 | 食物重量（克） | 含鈣量（克/100克） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 饅頭 | 1000 | 0.03 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 青菜 | 500 | 0.03 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 豆腐 | 100 | 0.16 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 牛奶 | 0 | 0.10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 豬肉 | 100 | 0.006
查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： （2005?威海）中國營養(yǎng)學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發(fā)育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數人遠未達到這個標準．據調查顯示，我國9 5%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內蒙古地區(qū)小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%．可見，我國兒童缺鈣的現象比較普遍，也比較嚴重． （1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是 小腸 小腸 ．鈣被吸收后進入小腸絨毛內的毛細血管 小腸絨毛內的毛細血管 ．（2）鈣是構成人體骨的重要無機鹽，被鹽酸浸泡過的骨會變得 柔軟 柔軟 ，這說明鈣與骨的硬度 硬度 的物理性質有關．（3）下表為王剛同學某日的食譜．王剛同學這天攝入鈣的總量為 O．6 O．6 克．根據表2分析，王剛同學若表現出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么？如果通過喝牛奶補鈣，按照對鈣的需求量為0.8克/天計算，他這天至少應在飲食中增加184 184 克牛奶．
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