夏天來了,放在冰箱外面的西瓜、香蕉等會變質(zhì)腐爛,根本原因是  (  )
A.貯藏方法錯誤B.蒼蠅太多
C.真菌細菌等的大量繁殖D.溫度太高
C
食物腐敗變質(zhì)的根本原因是:微生物的大量繁殖。溫度高會加速微生物的繁殖速度,但不是根本原因。因此,本題選C。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

某同學在已經(jīng)長有多種顏色菌斑的不同食品上采集菌類標本做實驗,可是一不小心把下面幾種菌的裝片搞亂了,其中一裝片置于顯微鏡下觀察,看到直立菌絲的頂端有呈掃帚狀的孢子串,他可確定該裝片是(  )
A.青霉B.根霉
C.曲霉D.酵母菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

酵母菌的生殖方式有( 。
A.孢子生殖和出芽生殖B.孢子生殖和分裂生殖
C.出芽生殖和斷裂生殖D.出芽生殖和分裂生殖

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

能夠分解水中有機物達到凈化污水作用的細菌是
A.乳酸菌B.甲烷菌C.醋酸菌D.大腸桿菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

在夏天,香蕉、西瓜、梨等水果容易腐爛變質(zhì),引起這一現(xiàn)象的根本原因是:
A.含水量和含糖量過高
B.細菌和真菌的等微生物的入侵
C.貯藏方法不正確
D.過度使用化肥、農(nóng)藥

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

夏季,保存不當?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢?某實驗小組對此進行了探究,其實驗過程如下:請回答下列問題:
組別
A
B
C
實驗處理
將烤干的桔皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里
將新鮮的桔皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境里
的桔皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在環(huán)境里
實驗結(jié)果(一周后)
不發(fā)霉
發(fā)霉
?
 
(1)A與B兩組實驗構(gòu)成對照實驗,其中的實驗組是___________;他們探究的問題是:___________對霉菌生活的影響。
(2)如果C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫(0℃以下),則B與C也構(gòu)成對照實驗,該實驗得到的實驗結(jié)果是___________;實驗結(jié)論是霉菌的生活需要___________。
(3)上述探究實驗對我們保存食品有什么啟示?______________________。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

某生物小組的同學,為了驗證細菌和真菌對植物的殘枝敗葉有分解作用,提出了三種實驗方案。三種實驗方案的共同特點是:將同一種樹的落葉分成甲乙兩組。實驗過程中甲、乙兩組都滴加蒸餾水,使樹葉保持濕潤。
方案1:將甲組放在無菌條件下,乙組放在自然條件下(暴露在空氣中)。
方案2:將甲組滅菌后放在無菌條件下,乙組放在自然條件下。
方案3:將甲乙兩組都進行滅菌處理,甲組放在無菌條件下,乙組接種細菌和真菌放在無菌條件下。請分析:
(1)這個實驗的變量是:                                       。
(2)兩組要用相同的樹葉是因為:                               
(3)要保持樹葉的濕潤是因為?                                 。
(4)請找出三個實驗設計中的實驗組和對照組各是哪個?           。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:探究題

李彬同學為探究如何保鮮肉湯做了以下實驗(如下圖):將甲乙裝置好后,分別用酒精燈加熱至沸騰,然后都放在室溫25℃的環(huán)境中,若干天后,得到了肉湯的保鮮方法。請問:

(1)李彬?qū)嶒炛械淖兞渴?u>               ,甲組實驗在整個實驗中起到        作用。
(2)李彬用酒精燈加熱的目的是                               。
(3)實驗后,李彬?qū)⒁已b置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉湯還是新鮮的。你能否得出另一結(jié)論?為什么?
(4)以上說明細菌繁殖的條件是什么?
(5)你認為保存食物時應注意什么問題?

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

肉湯放置時間久了,就會有細菌使肉湯腐敗變質(zhì),這些細菌是(    )
A.肉攜帶來的B.水攜帶來的
C.肉湯自然形成的D.空氣中的細菌落在肉湯中形成的

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同步練習冊答案