咸魚能保存較長(zhǎng)時(shí)間，其原因是

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A．咸魚肉已煮熟營(yíng)養(yǎng)很少，不利于細(xì)菌真菌的生長(zhǎng)繁殖
B．細(xì)菌真菌不喜歡分解有腥味的魚肉
C．魚肉內(nèi)加入了鹽以外的防腐劑
D．咸魚表面缺水魚肉內(nèi)有大量的鹽分，不利于細(xì)菌真菌的生存繁殖
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?樂山）我們平時(shí)吃的臘肉、咸魚、果脯能保存較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)，是因?yàn)樵谥谱魃侠昧顺ハ铝心囊豁?xiàng)來防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)這一原理？（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

咸魚能保存較長(zhǎng)時(shí)間，其原因是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

咸魚能保存較長(zhǎng)的時(shí)間，其原因是（　�。�

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