水果放久了會(huì)有酒味，這是哪種微生物作用的結(jié)果？


  1. A.
    細(xì)菌
  2. B.
    真菌
  3. C.
    乳酸菌
  4. D.
    酵母菌
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?高淳縣二模）下列關(guān)于生物技術(shù)應(yīng)用的一些說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

發(fā)酵現(xiàn)象是由
微生物
微生物
引起的．釀制酒釀、水果放久了會(huì)有酒味是由
酵母菌
酵母菌
發(fā)酵的結(jié)果；制作酸奶--
乳酸菌
乳酸菌
；果酒暴露在空氣中變酸了--
醋酸菌
醋酸菌
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

果酒暴露在空氣中會(huì)變酸，水果放久了會(huì)有酒味，這些現(xiàn)象稱(chēng)為
發(fā)酵
發(fā)酵
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、我們地祖先很早就了解了發(fā)酵原理，并掌握了多種發(fā)酵技術(shù)B、發(fā)酵技術(shù)目前已經(jīng)發(fā)展到能夠人為地改造生物，生產(chǎn)人類(lèi)需要的產(chǎn)品的新階段C、水果放久了會(huì)有酒味，這是乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果D、酒釀是人們非常喜愛(ài)的一種食品，它是利用醋酸菌發(fā)酵的產(chǎn)物

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