右圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖,請據(jù)圖回答:

(1)圖中主要的消化與吸收功能的結構是[    ]       
(2)人體內(nèi)分泌的消化液中不含消化酶的器官是[   ]      ,促進脂肪的消化。
(3)消化道中初步消化蛋白質(zhì)的器官[    ]      。
(1)⑧小腸   (2)④肝臟  (3)⑤胃

試題分析:(1)小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所,這是因為小腸具有與其功能相適應的結構特點:長約5~6 m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管,都是由一層上皮細胞構成的,有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中。(2)肝臟分泌的膽汁是一種消化液,雖然膽汁中不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化。(3)食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì),水、無機鹽、維生素是小分子的營養(yǎng)物質(zhì),不需要消化人體即可吸收;糖類、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子的營養(yǎng)物質(zhì),它們必需在消化道內(nèi)在各種消化酶的作用下分解為小分子的物質(zhì)后才能被人體吸收。故答案為:(1)⑧小腸 (2)④肝臟  (3)⑤胃
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