(2012?德州)在冷藏的條件下,水果的保鮮時間長.對這種現(xiàn)象的解釋不正確的是( 。
分析:此題考查的知識點是溫度對呼吸作用的影響,解答時可以從溫度與呼吸的關系方面來切入.
解答:解:溫度:溫度能影響呼吸作用,主要是影響呼吸酶的活性.一般而言,在一定的溫度范圍內(nèi),呼吸強度隨著溫度的升高而增強. 根據(jù)溫度對呼吸強度的影響原理,在生產(chǎn)實踐上貯藏蔬菜和水果時應該適當降低溫度,使蔬菜、水果的呼吸作用減弱,以減少呼吸作用對有機物的消耗、可延長保鮮時間.溫度降低,抑制微生物的繁殖,而不是微生物根本不能生活.溫度降低,水果的蒸騰作用減弱,因此水果散失水分比較少,起到保鮮作用.
故選:B
點評:解答此類題目的關鍵是理解植物的呼吸作用受溫度的影響.
練習冊系列答案
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(2012?德州)在“中學生營養(yǎng)日”活動中,專家提出:大力宣傳普及營養(yǎng)科學與食品衛(wèi)生知識,掃除“營養(yǎng)盲”在我國城鄉(xiāng)已成當務之急.你認為下列觀點正確的是( 。

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(2012?德州)自2011年1月起,我國在所有室內(nèi)公共場所、室內(nèi)工作場所、公共交通工具和其他可能的室外公共場所完全禁止吸煙.下列關于吸煙危害的敘述,錯誤的是( 。

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(1)槐花花序中的每一朵花中都有雄蕊和雌蕊,叫做
兩性
兩性
花;根據(jù)槐花的特點,它傳粉的方式應屬于
異花傳粉
異花傳粉

(2)洋槐為高大的落葉喬木,其個體發(fā)育的起點是
受精卵
受精卵

(3)移栽洋槐,必須剪去大部分枝葉.目的是降低
蒸騰作用
蒸騰作用

(4)洋槐在年均氣溫5℃以下,年降水量低于200毫米地區(qū)表現(xiàn)為灌叢狀態(tài);在年均氣溫5℃一7℃,年降水量為200-700毫米地區(qū)生長良好,可成為大型喬木;在年平均氣溫14℃以上,年降水量在700毫米以上地區(qū)生長迅速.這一現(xiàn)象說明
環(huán)境能影響生物
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?德州)某校初一學生王曉菲是班生物科技活動小組的成員.為了研究光照、水分對植物生長發(fā)育的影響,她做了如下實驗:①取4個同樣大小的花盆,分別裝滿同樣的土壤,并編號;②再選取4株同樣大小的大蒜幼苗分別植入4個花盆土壤中,處于適宜的、相同的深度;③將這4個花盆分別放在不同的環(huán)境中,按下表要求連續(xù)管理20天,進行觀察并記錄.請回答:

編號 環(huán)境條件
1 室溫(20℃),光照充足,適量澆水
2 室溫(20℃),黑暗中,適量澆水
3 室溫(20℃),光照充足,不澆水
4 室溫(20℃),光照充足,過量澆水(1)生長狀況最好的應是
1
1
號花盆的幼苗.
(2)將1號與3號、4號花盆進行比較,可以研究
水、空氣
水、空氣
對幼苗生長發(fā)育的影響.
(3)4號花盆中的幼苗最終死亡,原因最可能是
根部不能進行呼吸作用
根部不能進行呼吸作用

(4)這個實驗在設計上存在著缺陷,請指出:
樣本(或大蒜幼苗)數(shù)量少
樣本(或大蒜幼苗)數(shù)量少

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