【題目】下列關(guān)于人類對微生物的利用，對應(yīng)有誤的是（　�。�

A.乳酸菌--制作泡菜B.醋酸菌--制作醬油

C.青霉菌--提取青霉素D.甲烷菌--產(chǎn)生能源

【答案】B

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌。

A．泡菜是美味的小吃，制泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不降低菜的品質(zhì)，A正確。

B．制醋要用到醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸；制作醬油用霉菌和酵母菌，B錯誤。

C．利用青霉菌可以提取出青霉素等，C正確。

D．甲烷細菌能夠分解有機物產(chǎn)生甲烷，D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】把蒲公英等植物的莖掐斷，從莖的斷面上會滲出白色的汁液，這些汁液來自（　�。�

A. 導(dǎo)管B. 篩管C. 形成層D. 表皮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】你認為保護生物的多樣性重要的事情是

A.禁止人們利用生物資源

B.頒布保護生物多樣性的有關(guān)法律并堅決貫徹執(zhí)行

C.對破壞生物多樣性的事件采用罰款的辦法解決

D.把走私的動物、植物沒收拍賣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】春意盎然的四月，正是梨花盛開的季節(jié)。鞍山的“市樹”南果梨樹屬于（ ）

A.苔蘚植物B.蕨類植物C.裸子植物D.被子植物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于肌肉的敘述，不正確的是（　�。�

A.每塊骨骼肌必定跨越一個或一個以上的關(guān)節(jié)

B.兩端的肌腱分別附著在不同的骨上

C.兩端的肌腱分別固著在同一骨的兩端

D.任何一塊活的肌肉受到刺激后都能夠收縮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】研究表明：當鱷魚巢穴在26℃﹣36℃時，受精卵會孵化為鱷魚；一旦溫度低于26℃或高于36℃時，受精卵就不能孵化。這種現(xiàn)象主要體現(xiàn)了（　　）

A.生物因素對環(huán)境的影響

B.非生物因素對生物的影響

C.生物因素對生物的影響

D.生物對非生物因素的影響

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】不同環(huán)境的動物其運動方式也不同，這是為了和它的生活環(huán)境相適應(yīng)。 （______）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細胞中的遺傳信息主要存在于（ ）中。

A. 葉綠體B. 細胞核

C. 線粒體D. 細胞膜

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】軟體動物的身體柔軟，身體表面都有堅硬的貝殼。_____（判斷對錯）

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同步練習(xí)冊答案