Question

【題目】下圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答。

（1）消化系統(tǒng)包括和兩部分。
（2）參與消化淀粉的消化液有。
（3）當(dāng)圖中[]器官分泌的膽汁不足時(shí),將影響食物中肥肉的消化。
（4）只能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的消化。
（5）人體消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是圖中的標(biāo)號(hào)

Answer 1

【答案】
（1）消化道；消化腺
（2）唾液、腸液、胰液
（3）④；肝臟
（4）胃液
（5）⑦
【解析】解：（1）消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)；消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等。圖示中①唾液腺、④肝臟、⑥胰腺屬于消化腺。（2）唾液中含有唾液淀粉酶、腸液和胰液中含有能夠消化淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的酶；因此參與消化淀粉的消化液有唾液、腸液、胰液。（3）肝臟分泌的膽汁雖然不含有消化酶，但它對(duì)脂肪起乳化作用，使脂肪變成微小的顆粒，增加與消化酶的接觸面積，從而促進(jìn)脂肪的消化；當(dāng)肝臟因病變等原因分泌膽汁不足時(shí)，肥肉等油膩食物就不能多吃。（4）胃壁內(nèi)有胃腺，胃腺分泌的胃液含有胃蛋白酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化．（5）每天吃進(jìn)的食物主要在小腸消化和吸收，因?yàn)樾∧c長(zhǎng)約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
【考點(diǎn)精析】通過(guò)靈活運(yùn)用食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過(guò)程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過(guò)各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程；消化道各段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收：胃：少量的水、酒精（非營(yíng)養(yǎng)）；小腸（主要的吸收?qǐng)鏊�，與其結(jié)構(gòu)有關(guān)）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無(wú)機(jī)鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和一部分維生素即可以解答此題．