【題目】下列物質(zhì)中，遇到碘液會變成藍色的是（ ）

A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.無機鹽

【答案】A

【解析】

淀粉遇碘液變藍色，這是淀粉的特性，常用此方法來檢驗淀粉的存在。

淀粉遇碘液變藍色是淀粉的特性，而蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽遇碘液沒有這個特性。所以遇到碘液會變成藍色的是淀粉。

故選：A。

練習(xí)冊系列答案
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A.大多數(shù)生活在水中

B.沒有根、莖、葉等器官的分化

C.大部分具有葉綠素，能進行光合作用

D.用種子繁殖后代

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