在我們生活的領(lǐng)域，越來(lái)越多地應(yīng)用到生物技術(shù)，鮮肉冷凍屬于（　�。�
A、克隆技術(shù)B、食品保鮮技術(shù)C、轉(zhuǎn)基因技術(shù)D、發(fā)酵技術(shù)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

釀酒需要利用下列哪種生物（　�。�
A、乳酸菌B、醋酸菌C、酵母菌D、甲烷菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

在夏季，一般采用哪種保存方式能使剩余飯菜在短時(shí)間內(nèi)不變質(zhì)（　�。�
A、高溫加熱或低溫冷藏B、器皿加蓋或關(guān)閉櫥門C、裸露存置或陽(yáng)光曝曬D、加罩紗網(wǎng)或塑料封存

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

超市往往把很多的食品低溫存放，這樣做的目的主要是（　�。�
A、不讓營(yíng)養(yǎng)流失B、防止水分蒸發(fā)C、抑制細(xì)菌、真菌的繁殖和生長(zhǎng)D、保持食品的顏色

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

從超市買來(lái)的新鮮蔬菜用保鮮袋裝起來(lái)，可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存的時(shí)間，其主要原因是（　�。�
A、減少損失B、降低了蒸騰作用C、抑制了呼吸作用D、保持了溫度

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

大量的細(xì)菌和真菌能使食物迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定的時(shí)間不腐爛，主要是冰箱環(huán)境中（　�。�
A、細(xì)菌和真菌很少B、沒有細(xì)菌和真菌C、細(xì)菌和真菌都凍死了D、細(xì)菌和真菌繁殖很慢

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

許多方便面里配有一小包干蔬菜，這些蔬菜采用的保存方法主要是（　�。�
A、冷凍法B、鹽腌法C、脫水法D、高溫消毒法

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

小李同學(xué)把小麥、楊梅和雪松歸為一類，把卷柏、海帶和葫蘆蘚歸為另一類，則小李分類的主要依據(jù)是（　�。�
A、種子的有無(wú)B、果實(shí)的有無(wú)C、根的有無(wú)D、陸生或水生

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

魚類、鳥類、哺乳類共有的特征是（　�。�
A、都能生活在陸地上B、都有脊柱C、用肺呼吸D、體溫恒定

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同步練習(xí)冊(cè)答案