Question

【題目】營養(yǎng)不良和肥胖都會影響壽命。科研人員對食量與壽命的關(guān)系進行了有關(guān)研究。

（1）食物中的淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)在多種________的作用下被分解為小分子物質(zhì)，然后在_____中被吸收，并隨血液循環(huán)運送到全身各處，供給細胞利用。

（2）膳食限制是指限制動物飲食中供能有機物的量，而提供充足的水、無機鹽等物質(zhì)，保證動物不出現(xiàn)營養(yǎng)不良的飲食方式。研究人員利用大鼠進行如下實驗：

①為減小誤差，本實驗采取的方法是_____。

②分析表中數(shù)據(jù)可知：______，且對雄性的影響更加明顯。

（3）為研究運動對平均壽命和最長壽命的影響，并與膳食限制作用效果進行比較。研究人員用雄性大鼠進行如下實驗：

A組：進行轉(zhuǎn)輪運動，提供充足食物；

B組：不進行轉(zhuǎn)輪運動，控制食物量與A組相同；

C組：不進行轉(zhuǎn)輪運動，控制食物量使體重與A組相同。

結(jié)果如下圖所示：

①大鼠的運動所需能量來自骨骼肌細胞在線粒體中利用__分解有機物。

②實驗中為C組提供的食物量應_(填“大于”、“等于”或“小于”)A組食物量。

③實驗結(jié)果說明，運動可以_，其作用效果低于膳食限制。

Answer 1

【答案】消化酶(消化液) 小腸 取壽命的平均值 膳食限制可以使大鼠壽命延長（意思表達合理即可） 氧氣 小于 提高平均壽命，但不能延長最長壽命

【解析】

（1）科學探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論、表達和交流。

（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理的就是對照組。

（1）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道多種消化液的作用，被分解成小分子能溶于水的有機物質(zhì)后，才能被小腸被吸收，并隨血液循環(huán)運送到全身各處，供給細胞利用。

（2）①科學探究需要設(shè)置對照實驗，控制實驗變量，計算平均值的意義是減少不同實驗組偶然因素對實驗結(jié)果的影響。為減小實驗誤差，本實驗采取的方法是取大鼠壽命的平均值。

②分析表中數(shù)據(jù)可知，自由飲食組中雄性鼠平均壽命為483天，雌性鼠平均壽命為801天，而膳食限制組中雄性鼠平均壽命為894天，比自由飲食組中雄性鼠平均壽命幾乎高出1倍，而而膳食限制組中雌性鼠平均壽命為826天，和自由飲食組中雌性鼠平均壽命差不多。由此可知，膳食限制可以使大鼠壽命延長，且對雄性的影響更加明顯。

（3）①呼吸作用是細胞內(nèi)的有機物在氧氣的參與下，在細胞的線粒體中被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。大鼠的運動是由骨骼肌收縮牽動骨繞關(guān)節(jié)活動產(chǎn)生的，在運動過珵中骨骼肌細胞在線粒體中利用氧氣分解有機物，釋放出大量的能量，可用于大鼠運動動時骨骼肌的收縮。

②通過實驗可知，C組不進行轉(zhuǎn)輪運動，控制食物量使體重與A組要相同，這樣提供給C組的食物量減少，控制食物來使其體重達與A組相同。所以，實驗中為C組提供的食物量應小天A組食物量。

③分析ABC三組的曲線圖可知，曲線C的生存率遠遠高出曲線A和曲線C，并且壽命也很長。實驗結(jié)果說明，運動可以提高平均壽命，但不能延長最長壽命，其作用效果低于膳食限制。