下列關于飲食問題的不同看法，符合科學道理的是


  1. A.
    喜歡吃什么就吃什么
  2. B.
    只要吃富含蛋白質的食物就夠了
  3. C.
    營養(yǎng)物質比例適中、搭配合理
C
分析：此題考查的知識點是合理營養(yǎng)．可以從合理營養(yǎng)的含義、要求方面來解答．
解答：合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，營養(yǎng)物質比例適中、搭配合理，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法．每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．可見C合題意．
故選：C．
點評：解答此類題目的關鍵是理解合理營養(yǎng)的含義要求．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．日前，國務院辦公廳下發(fā)了《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，在集中連片特殊地區(qū)啟動農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作．我州8個縣市納入了試點范圍，全州29萬農(nóng)村義務教育學生將享受這一政策，我校以后將確保補助能夠一分不少地吃到學生肚子里，讓學生能吃得有營養(yǎng)；二是確保食品安全，讓學生吃得放心．

如圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的．請回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和
肉類
肉類
的攝入量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分．
（3）在食物中的各種營養(yǎng)成分里，成為人體能量主要來源的是
糖類
糖類
．
（4）下列飲食習慣合理的是
D
D

A．經(jīng)常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐．

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科目：初中生物 來源： 題型：

“飲食健康”是當今很熱門的話題，下列關于選購蔬菜等非包裝食品時應注意的問題中，不正確的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

閱讀下列材料，回答有關問題：
材料一2004年春在安徽阜陽市發(fā)生了震驚全國的“劣質奶粉事件”，幾百名嬰兒因食用劣質奶粉成為“大頭娃娃”，有的甚至死亡．經(jīng)國務院調查組調查表明，劣質奶粉中蛋白質含量為1%．（正常的蛋白質含量應大于或等于16.5%）
材料二  2008年9月，甘肅等地出現(xiàn)多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例，調查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史．經(jīng)相關部門調查，石家莊三鹿集團股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染．（三聚氰胺是一種化工原料，加入奶粉中可以提高食品中蛋白質檢測數(shù)值）
材料三  2011年3月日本大地震引發(fā)的核泄漏造成周圍大氣中放射性碘一131嚴重超標，為防止放射性碘對甲狀腺造成損害，專家建議食用碘鹽．
（1）材料一和材料二中奶粉事件都是關于
 
問題，不合格的食品處處威脅著我們的健康．
（2）食用碘鹽是因為碘是合成人體內(nèi)甲狀腺激素的重要成分，如果我們飲食中碘含量不足，易患
 
疾病，兒童還會智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙．
（3）材料一和材料二，都是奶粉中的蛋白質出現(xiàn)了問題．可見蛋白質對人體有很重要的作用，主要表現(xiàn)在：
①
 
；
②
 
；
③
 
．
（4）若你媽媽買到一袋奶粉，擔心是摻有面粉的劣質奶粉（從包裝上很難分辨），你有什么辦法幫助鑒別？
 
．
（5）當你去商店購買奶品時，你認為要注意哪些問題？
 
．

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年山東省煙臺市萊州市七年級（上）期中生物試卷（五四版）（解析版） 題型：解答題

閱讀下列材料，回答有關問題：
材料一2004年春在安徽阜陽市發(fā)生了震驚全國的“劣質奶粉事件”，幾百名嬰兒因食用劣質奶粉成為“大頭娃娃”，有的甚至死亡．經(jīng)國務院調查組調查表明，劣質奶粉中蛋白質含量為1%．（正常的蛋白質含量應大于或等于16.5%）
材料二  2008年9月，甘肅等地出現(xiàn)多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例，調查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史．經(jīng)相關部門調查，石家莊三鹿集團股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染．（三聚氰胺是一種化工原料，加入奶粉中可以提高食品中蛋白質檢測數(shù)值）
材料三  2011年3月日本大地震引發(fā)的核泄漏造成周圍大氣中放射性碘一131嚴重超標，為防止放射性碘對甲狀腺造成損害，專家建議食用碘鹽．
（1）材料一和材料二中奶粉事件都是關于______問題，不合格的食品處處威脅著我們的健康．
（2）食用碘鹽是因為碘是合成人體內(nèi)甲狀腺激素的重要成分，如果我們飲食中碘含量不足，易患______疾病，兒童還會智力和體格發(fā)育出現(xiàn)障礙．
（3）材料一和材料二，都是奶粉中的蛋白質出現(xiàn)了問題．可見蛋白質對人體有很重要的作用，主要表現(xiàn)在：
①______；
②______；
③______．
（4）若你媽媽買到一袋奶粉，擔心是摻有面粉的劣質奶粉（從包裝上很難分辨），你有什么辦法幫助鑒別？______．
（5）當你去商店購買奶品時，你認為要注意哪些問題？
______．

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科目：初中生物 來源：2012年湖北省恩施州利川市龍船初中中考生物模擬試卷（二）（解析版） 題型：填空題

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．日前，國務院辦公廳下發(fā)了《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，在集中連片特殊地區(qū)啟動農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作．我州8個縣市納入了試點范圍，全州29萬農(nóng)村義務教育學生將享受這一政策，我校以后將確保補助能夠一分不少地吃到學生肚子里，讓學生能吃得有營養(yǎng)；二是確保食品安全，讓學生吃得放心．

如圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的．請回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和    的攝入量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患    病，因為鐵是紅細胞中    的重要成分．
（3）在食物中的各種營養(yǎng)成分里，成為人體能量主要來源的是    ．
（4）下列飲食習慣合理的是   
A．經(jīng)常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐．

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