下列敘述不正確的是：（     ）
A．酶是生物催化劑，能催化生物體內(nèi)的反應
B．生活污水中所含的氮、磷化合物雖是植物營養(yǎng)素，但也會導致水體污染
C．農(nóng)藥和化肥對環(huán)境會產(chǎn)生污染，所以要禁止使用農(nóng)藥和化肥。
D．鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，因為烹調(diào)的食物中會留有人體需要的鐵元素
C

試題分析：A、B、D的說法是正確的，C.農(nóng)藥和化肥對環(huán)境會產(chǎn)生污染，所以要禁止使用農(nóng)藥和化肥是錯誤的。農(nóng)藥和化肥對環(huán)境會產(chǎn)生污染，這是事實，但是只要人類能做到合理的使用，就可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)豐收與環(huán)境安全的雙贏。
點評：環(huán)境安全問題是常考的問題，但其難度不大。在每個學科中都注意辯證的看問題是很有意義的，比如上述化肥、農(nóng)藥與環(huán)境問題之間的關系就是一例。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“以崇尚科學為榮，以愚昧無知為辱”。下列有關金屬的敘述不科學的是
A．小孩經(jīng)常咬鉛筆，會導致鉛中毒B．生活中最常見的鐵合金是生鐵與鋼
C．青銅是人類最早使用的合金D．用磁鐵區(qū)分鐵片與鋁片

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）下列物質(zhì)或用品均為生活中常見。

①鈣片   ②不銹鋼鍋     ③活性炭        ④純鐵         ⑤食鹽     ⑥塑料水杯 
請用序號回答問題：
（1）為防止骨質(zhì)疏松，人體可以攝入的物質(zhì)是     。
（2）常用作調(diào)味品的是______，能除去冰箱內(nèi)異味的是_______。
（3）所使用的主要材料中，屬于有機合成材料的是     ，屬于金屬材料的是______。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體中缺少某些元素，會影響健康，甚至引起疾病。下列說法正確的是(     )
A．缺鐵易患貧血病B．缺碘易患夜盲癥
C．缺鋅易患甲狀腺疾病D．缺鈣易患動脈硬化疾病

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(8分)家庭廚房就是一個化學小世界， “柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識。
(1)蔬菜、水果為人體所提供的主要營養(yǎng)素是           ，米飯、饅頭等食物所含的糖類是供給人體          的主要物質(zhì)。
(2)現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有液化石油氣。天然氣燃燒的化學方程式是                         我們在使用天然氣等燃料過程中，有時會聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應急措施可行的是(填寫序號)            
A．檢查并關閉氣源閥門，防止氣體進一步泄漏
B．輕輕打開門窗通風
C．立即打開抽排油煙機排氣，將泄漏出的氣體盡快排出室內(nèi)
(3)茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是_____________。
某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”。下列物質(zhì)屬于雙吸劑的是(填寫序號)_____________
A．碳粉        B．鐵粉        C．氯化鈣         D．生石灰
(4)味精是烹制菜肴的調(diào)味品，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關，當pH為6~7時鮮味最強；味精的鮮味還與溫度有關，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉。據(jù)此，下列認識不正確的是(填寫字母代號)_____________
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C．加入味精時，應避免在酸性或堿性較強的條件下使用
D．研究問題的一種有效方法是通過實驗

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品衛(wèi)生與健康密切相關。下列做法不會危害人體健康的是 
A．食用含瘦肉精的豬肉
B．把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用
C．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
D．用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活息息相關。
（1）下圖是某茄克的合格證。下列有關說法中，正確的是________（填字母序號）。

A．棉屬于有機合成材料
B．滌綸和腈綸屬于合成纖維
C．里料和面料可用燃燒法區(qū)別
（2）目前，我們國家的能源主要依賴于化石燃料，它們屬于不可再生資源。因此，開發(fā)利用新能源就顯得格外重要。
①化石燃料包括天然氣、煤和________。
②目前以壓縮天然氣作為替代燃料的汽車在我國多個城市得到廣泛應用，其優(yōu)點是尾氣排放少，噪聲、震動小。天然氣完全燃燒時反應的化學方程式為________。 
③利用新能源發(fā)電的類型有潮汐能發(fā)電、地熱能發(fā)電，右圖是利用________發(fā)電。

（3）下列做法，符合低碳生活和低碳經(jīng)濟理念的是________（填字母序號）。
A．分類處理并回收垃圾          B．多使用塑料袋等塑料制品
C．提高煤炭等燃料燃燒的利用率  D．減少汽車的使用率，提倡綠色出行
（4）在催化劑作用下乙醇與氧氣、燒堿在燃料電池中反應生成水和另一種物質(zhì)，請完成該反應的化學方程式：C2H5OH + 3O2 + 4NaOH  催化劑         + 5H2O。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

當前，食品安全問題成為社會的熱點。下列做法對人體無害的是
A．用硫磺薰蒸生姜增白B．用碳酸氫鈉發(fā)酵面團蒸饅頭
C．用甲醛溶液浸泡血旺保鮮D．用亞硝酸鈉鹵制豬蹄

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全無小事，下列做法符合食品安全要求的是
A．為保鮮在食用豬血中添加甲醛溶液B．為提高蛋白質(zhì)含量在牛奶中添加三聚氰胺
C．為美觀在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃D．為疏松可口在焙制面包時添加小蘇打

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