右表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。
營(yíng)養(yǎng)成分 | 蛋白質(zhì)(g) | 糖類(g) | 脂肪(g) | 鈣(mg) | 鐵(mg) | 鈉(mg) | 鋅(mg) | 維生素C(mg) |
每100g含 | 7.4 | 7.8 | 7.9 | 206 | 19.2 | 37.8 | 10.1 | 18 |
(1)右表出現(xiàn)了六大類營(yíng)養(yǎng)素中的 類。
(2)右表出現(xiàn)了 種人體所需的微量元素。
(3)人體健康離不開(kāi)鈣元素。下列有關(guān)鈣元素的敘述中,不正確的是(填序號(hào)) 。
①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中 ②幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良 ③老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松,容易骨折④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
(4)假設(shè)每克蛋白質(zhì)完全氧化放出熱量約為18 kJ,則每100 g燕麥片中蛋白質(zhì)完全氧化所放出的熱量約為 kJ。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
每100g含有 營(yíng)養(yǎng)成分 |
糖類 | 油脂 | 蛋白質(zhì) | 維生素C | 鈣 | 鈉 | 鋅 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 30.8mg | 8.1mg |
姓名:王曉明 性別:男 年齡:5 | |||
編號(hào) | 項(xiàng)目 | 結(jié)果 | 參考值 |
1 | 血清鉀 | 4.15 | 3.50~5.50 |
2 | 血清鈉 | 145.4 | 135.5~145.0 |
3 | 血清氯 | 100.7 | 95.0~108.0 |
4 | 鈣 | 1.94 | 2.10~2.26 |
5 | 磷 | 0.55 | 0.18~1.55 |
6 | 鎂 | 0.75 | 0.65~1.25 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
食物提供的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水。
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鐵屬于人體所需的______(填“微”或“常”)量元素。
(2)下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與健康的敘述錯(cuò)誤的是 (填序號(hào))。
①缺乏維生素C會(huì)引起夜盲癥 ②缺乏鐵元素會(huì)引起貧血
③缺鋅會(huì)導(dǎo)致發(fā)育不良患佝僂病 ④成人同樣需要攝入鈣
(3)在①土豆 ②豆油 ③魚 ④雞蛋 ⑤青菜 ⑥西瓜等常見(jiàn)食物中,
能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是 (填序號(hào))。
(4)有些補(bǔ)鈣劑的有效成分是碳酸鈣,由于胃液含稀鹽酸,服用后轉(zhuǎn)化為可溶性含鈣化合物被吸收,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
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