Question

下表是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明．

配料	氯化鈉、碘酸鉀
含碘量	（20mg～40mg）/kg
貯藏指南	避熱、避光、密封
食用方法	勿長時間燉炒

試回答：
（1）已知碘酸鉀的化學(xué)式KIO₃，則碘酸鉀中碘元素的化合價為________．
（2）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是________．
（3）根據(jù)你們生活經(jīng)驗寫出碘酸鉀的兩點物理性質(zhì)________、________．

Answer 1

解：（1）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，可得碘酸鉀中碘元素的化合價為：（+1）+x+（-2）×3=0，
則x=+5；故答案為：+5；
（2）根據(jù)題中信息 貯藏方法；避光，避熱，食用方法，勿長時間燉炒，推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)為受熱易分解；
故答案為：受熱易分解；
（3）根據(jù)食鹽的物理性質(zhì)進行分析推測碘酸鉀的物理性質(zhì)：白色固體（無色晶體）；能溶于水；
故答案為：白色固體（無色晶體）；能溶于水．
分析：（1）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，進行解答；
（2）根據(jù)題中信息 貯藏方法；避光，避熱，食用方法，勿長時間燉炒，進行解答；
（3）根據(jù)食鹽的物理性質(zhì)進行分析推測．
點評：本題主要考查學(xué)生運用所學(xué)化學(xué)知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學(xué)生分析問題的思維跨度，強調(diào)了學(xué)生整合知識的能力．