很多同學(xué)在飲食上都有偏食、挑食的傾向。醫(yī)學(xué)專家建議青少年應(yīng)該多吃綠色蔬菜、粗糧等食物以維持營(yíng)養(yǎng)平衡。蔬菜中含有比較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是

A．維生素        B．淀粉           C．油脂           D．蛋白質(zhì)

 

【答案】

A

【解析】A、維生素主要存在于蔬菜和水果中，故選項(xiàng)正確；

B、淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

C、脂肪是給人體提供能量的物質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

D、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；

故選A

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A．淀粉
B．維生素
C．油脂
D．蛋白質(zhì)

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A．淀粉
B．維生素
C．油脂
D．蛋白質(zhì)

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A．淀粉
B．維生素
C．油脂
D．蛋白質(zhì)

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