我省黃山盛產(chǎn)茶葉，黃山毛峰是我國傳統(tǒng)的天然保健品．主要成分有咖啡、堿、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水等，茶葉中所含物質(zhì)主要起到預(yù)防疾病的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．維生素D．水
A、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量，不能預(yù)防疾病，故錯(cuò)誤；
B、糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分，不能預(yù)防疾病，故錯(cuò)誤；
C、維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，如維生素C能預(yù)防壞血病，能預(yù)防疾病，故正確．
D、水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸，不能預(yù)防疾病，故錯(cuò)誤．
故選C．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題。下列敘述正確的是
①當(dāng)人出汗較多時(shí)。喝一杯淡食鹽水對(duì)身體有益
②碳、鋅、鐵、碘是人體所需的微量元素
③鈣攝入不足會(huì)骨質(zhì)疏松，易得佝僂病，但過多攝入鈣，對(duì)身體也不好，易患白內(nèi)障
④市售的紅桃K生血?jiǎng)┭a(bǔ)充的是人體所需的鉀元素
A．①③④B．①②C．①②③D．①③

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病和維持身體健康的作用。下列各組食物中富含維生素的是  (  )
A．葡萄、白菜B．花生、大豆C．玉米、面粉D．牛肉、雞蛋

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值很高，是人們喜愛的飲品之一．豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1、維生素B2、煙酸和鐵、鈣等物質(zhì)，其中鈣的含量比其他乳類還要豐富．
（1）豆?jié){中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是______；
（2）豆?jié){機(jī)即需即制的優(yōu)點(diǎn)給生活帶來很大方便，豆?jié){制作完成，還可用隨機(jī)附件-濾網(wǎng)去除豆?jié){中的渣滓，使口感更好，該設(shè)計(jì)利用的操作原理是______．
（3）黃豆中含有的皂角素能引起人們惡心、嘔吐和消化不良，因此，喝不熟的豆?jié){對(duì)人體有害，但豆?jié){經(jīng)燒熟煮透后，其中的有害物質(zhì)即被破壞，這個(gè)過程發(fā)生的是______變化（填“物理”或“化學(xué)”）
（4）小明同學(xué)通過化學(xué)課知道，人們誤食重金屬鹽（如：硫酸銅、氯化鋇等）可通過喝大量豆?jié){的方法解毒，你認(rèn)為下列______飲品也可以達(dá)到同樣的目的（填序號(hào)）
①牛奶②果汁③蛋清④礦泉水⑤食鹽水．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

每逢中秋，家人團(tuán)聚，餐桌上少不了哈爾濱的特產(chǎn)“老鼎豐”月餅，食用后能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素主要是______；農(nóng)業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥，其作用是______；______．長期施用硫酸鉀可能導(dǎo)致土壤______，需要用______改良．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等．
（1）紫薯中鋅、鐵、鈣、硒等指的是______（填“原子”“分子”“離子”“元素”“單質(zhì)”）；
（2）如圖是硒原子的結(jié)構(gòu)示意圖，其中X=______
（3）下列元素的化學(xué)性質(zhì)與硒相似的是______．
A、B、C、D、

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在日常生活中，下列區(qū)別淀粉與奶粉不可靠的方法是（　�。�
A．聞氣味B．看狀態(tài)C．嘗味道D．捻手感

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（　　）
A．乙醛B．葡萄糖C．果糖D．福爾馬林

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

為預(yù)防骨質(zhì)疏松，應(yīng)給人體補(bǔ)充的元素是
A．碘B．鐵C．鈣D．鋅

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同步練習(xí)冊(cè)答案