下列說法錯(cuò)誤的是

A．通過過濾的方法可以將硬水軟化

B．保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是水分子

C．墻內(nèi)開花，墻外香，說明分子是不斷運(yùn)動(dòng)的

D．可以用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)

試題分析：A、根據(jù)過濾的原理進(jìn)行分析判斷。過濾是把不溶于液體的固體與液體分離的一種方法，不能除去水中的可溶性鈣鎂化合物，不能將硬水軟化，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；B、根據(jù)分子的概念進(jìn)行分析判斷。保持水的化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是水分子，故選項(xiàng)說法正確；C、根據(jù)分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行分析判斷。墻內(nèi)開花墻外香，是因?yàn)榛ㄏ阒泻械姆肿邮窃诓粩噙\(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到花香，故選項(xiàng)說法正確；D、根據(jù)小蘇打的性質(zhì)（碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳）與用途進(jìn)行分析判斷。小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳，是發(fā)酵粉的主要成分，常用于焙制糕點(diǎn)，故選項(xiàng)說法正確，故選A。

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物質(zhì) A B C D
反應(yīng)前質(zhì)量（g） 2 20 34 0
反應(yīng)后質(zhì)量（g） m 38 0 16
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