維生素C 主要存在于蔬菜、水果中,其化學(xué)式為C6H8O6,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力.近年來(lái)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用.根據(jù)維生素C化學(xué)式進(jìn)行以下計(jì)算:
(1)維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量
176
176

(2)維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比
9:1:12
9:1:12

(3)維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(要求:寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程,結(jié)果保留一位小數(shù).)
分析:根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和,化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)
相對(duì)分子質(zhì)量
×100%,進(jìn)行分析解答
解答:解:(1)維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×6=176;
(2)維生素C中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12.
(3)維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
1×8
176
×100%≈4.5%.
故答案為:(1)176;(2)9:1:12;(3)4.5%.
點(diǎn)評(píng):本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

32、人體缺乏維生素C(簡(jiǎn)寫(xiě)“Vc”)就會(huì)患?jí)难,哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡.右圖所示為某種“維生素C”說(shuō)明書(shū)的一部分.請(qǐng)你回答:
(1)“Vc”中含有
3
種元素.
(2)若正常青少年每天對(duì)“Vc”的最低需要量為40mg.
①當(dāng)“Vc”完全來(lái)自右圖的“維生素C”時(shí),每天至少服用
2
次;
②當(dāng)“Vc”完全來(lái)自某種新鮮蔬菜(每1000g這種蔬菜含“Vc”120mg)時(shí),每天至少應(yīng)食用這種蔬菜
333.3
g.
(3)維生素C主要存在于蔬菜、水果中,維生素C在有食醋的環(huán)境中比較穩(wěn)定,在高溫下容易被破壞,請(qǐng)想一想,如何才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C?
涼拌、生吃、加醋等

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

25、食物主要營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水等六大類(lèi).某品牌奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下:①白砂糖 ②乳酸亞鐵 ③維生素C ④蛋白質(zhì)等.請(qǐng)回答:
(1)該產(chǎn)品配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是
①④
,可以補(bǔ)充鐵元素的物質(zhì)是
.(填編號(hào))
(2)蛋白質(zhì)是重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下列食品能提供豐富的蛋白質(zhì)的食品有
C
.(填編號(hào))
A.大米        B.豬油        C.魚(yú)        D.蘿卜
(3)維生素C主要存在于蔬菜、水果中,它能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力.取3片維生素C壓碎后溶于10mL水中過(guò)濾,取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液,溶液變紅,說(shuō)明維生素C的水溶液是
性.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

維生素C主要存在于蔬菜和水果中,它能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育.增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力.維生素C的化學(xué)式為C6H8O6,它是由
3
3
種元素組成的,每個(gè)分子中共有
20
20
個(gè)原子,其中碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為
3:4:3
3:4:3
,維生素C的相對(duì)分子質(zhì)量是
176
176

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

維生素C主要存在于蔬菜、水果中.它是無(wú)色晶體、易溶于水,水溶液呈酸性.它的化學(xué)性質(zhì)較活潑,遇熱、堿和重金屬離子容易分解.試回答:物理性質(zhì)
維生素C是無(wú)色晶體、易溶于水
維生素C是無(wú)色晶體、易溶于水
;化學(xué)性質(zhì)
水溶液呈酸性,遇熱、堿和重金屬離子容易分解
水溶液呈酸性,遇熱、堿和重金屬離子容易分解

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