下列有關敘述不正確的是(  )
A．人體缺鐵會引起貧血
B．老年人缺鈣會發(fā)生骨質疏松，容易骨折
C．缺碘會導致人的甲狀腺腫大
D．人體攝入微量元素越多越好
D
人體缺少微量元素會引起某些疾病，如缺碘引起甲狀腺腫大，缺鐵引起貧血等，但并不是微量元素在人體中越多越好，如碘在人體內過多，也會患甲狀腺腫大，鈣元素過多會引起骨質增生等。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學與我們的身體健康息息相關，下列做法，不會危害人體健康的是
A．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉B．焙制面包時加入適量碳酸氫鈉
C．生產豆芽時加入高效增白劑D．用甲醛溶液浸泡海魚

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（6分）廚房中蘊含著豐富的化學知識。
（1）下列食物中富含維生素的是     （填字母序號，下同），富含糖類的是        。

（2）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于有機合成材料的是    。
A．不銹鋼鍋       B．塑料垃圾桶       C．純棉圍裙    
（3）洗滌劑可以除去餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有      功能。
（4）天然氣是主要的家用燃氣。寫出天然氣燃燒的化學反應方程式                   。廚房中油鍋著 火，可迅速蓋上鍋蓋，其原理是                    。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于“化學與生活”的認識不正確的是
A．成年人缺鈣易造成骨質疏松
B．可用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸
C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康
D．添加三聚氰胺以提高牛奶中的含氮量

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中正確的是(  )
A．人體缺少必需的微量元素會得病，因此應該盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑
B．人體中含量較多的化學元素都是以無機鹽的形式存在的
C．微量元素攝入量不足、過多均不利于人體健康
D．人體中的無機鹽主要靠食品添加劑來攝入

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

據(jù)中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又啟動了“醬油加鐵”工程�！搬u油加鐵”的意義是(  )
A．增加咸度B．改善醬油味道
C．減少廚房污染D．預防缺鐵性貧血

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

蛋白質是人體不可缺少的營養(yǎng)素，下列食物中富含蛋白質的是(  )
A．蔬菜B．大米C．雞蛋D．植物油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品腐敗是由于細菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖的結果。若要抑制食品中菌類的生長，下列措施不合理的是
A．干燥B．密封后高溫或低溫冷藏C．用鹽腌漬D．加濃鹽酸

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“群眾利益無小事，食品安全是大事”。下列做法中不會導致食品對人體健康有害的是 (   )
A．用干冰保藏易變質的食品
B．用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
C．用甲醛浸泡易腐爛的食品
D．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品

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