(09蘇州)蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質(zhì),它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸,又能引起發(fā)泡作用,這種白色物質(zhì)是

A.NaOH         B.NaHCO3           C.Ca(OH)2       D.NaCl

 

【答案】

B

【解析】略

 

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科目:初中化學 來源: 題型:

(09蘇州)蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質(zhì),它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸,又能引起發(fā)泡作用,這種白色物質(zhì)是

A.NaOH        B.NaHCO3           C.Ca(OH)2      D.NaCl

 

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科目:初中化學 來源:2009年全國中考化學試題分類匯編考點25 鹽 題型:單選題

(09蘇州)蒸饅頭、炸油條時常用到一種白色物質(zhì),它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸,又能引起發(fā)泡作用,這種白色物質(zhì)是

A.NaOHB.NaHCO3C.Ca(OH)2D.NaCl

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