B
分析:物質的化學性質的需要通過化學變化才能表現(xiàn)出來的性質,物理性質不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來.
解答:A、用石墨做干電池的電極,是利用了石墨的導電性,是物理性質,故A錯誤;
B、用氫氣做高能燃料,是利用了氫氣的可燃性,需要通過發(fā)生化學變化才能表現(xiàn)出來,是利用了化學性質,故B正確;
C、用金剛石刀劃破玻璃,是利用了金剛石的硬度大的物理性質,故C錯誤;
D、用大理石做天安門的華表,沒有發(fā)生化學變化,是物理性質,故D錯誤;
故選B.
點評:本題考查化學性質和物理性質的區(qū)別,區(qū)分物質的性質屬于化學性質還是物理性質,關鍵就是看這個性質是否需要通過化學變化體現(xiàn)出來.