（5分）日常生活離不開(kāi)化學(xué)。

（1）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是

（填字母序號(hào)）。

A．橙子 B．饅頭 C．海魚(yú) D．植物油

（2）維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，則該物質(zhì)中H、O元素的質(zhì)量比為　　 。

（3）用活性炭可以除去冰箱中的異味，因?yàn)榛钚蕴烤哂?/span> 性。

（4）熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時(shí)很遠(yuǎn)就會(huì)聞到食醋的氣味，從分子的觀點(diǎn)

解釋該現(xiàn)象 。

（5）次氯酸鈣﹝Ca(ClO)2﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價(jià)為 。

 

（1） C （2）1:12 （3）吸附性 （4）分子是不斷運(yùn)動(dòng)的 （5）+1

【解析】

試題分析：(1) A、橙子是水果，含豐富的維生素，B、饅頭主要成分是淀粉，屬于糖類(lèi)，C、海魚(yú)是動(dòng)物肌肉，含豐富的蛋白質(zhì)，正確，D、植物油屬于油脂，故選C

(2) 維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，則該物質(zhì)中H、O元素的質(zhì)量比=1×8：16×6=1：12

(3) 用活性炭可以除去冰箱中的異味，因?yàn)榛钚蕴烤哂?/span>吸附性

(4) 熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時(shí)很遠(yuǎn)就會(huì)聞到食醋的氣味，是因?yàn)?/span>分子是不斷運(yùn)動(dòng)的(5)根據(jù)化合價(jià)的一般規(guī)律：在化合物中，正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0，所以次氯酸鈣﹝Ca(ClO)2﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價(jià)為+1

考點(diǎn)：人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，根據(jù)化學(xué)式計(jì)算，活性炭的吸附性，分子的基本性質(zhì)，化合價(jià)的一般規(guī)律

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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化學(xué)與生活息息相關(guān)。自熱米飯是一種快餐食品，下圖1、2、3是自熱米飯的有關(guān)信息。請(qǐng)根據(jù)圖、表信息，回答下列問(wèn)題：

（1）從圖3表中“自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)成分”看，其中為人體提供工作生活所需能量的營(yíng)養(yǎng)素有油脂和 （填寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)素名稱(chēng)，下同）,沒(méi)有標(biāo)出的人體必須的營(yíng)養(yǎng)素是 。其中添加了“鈣”，缺少這種元素會(huì)導(dǎo)致人患上 （填寫(xiě)“貧血癥”或“佝僂病”）。

（2）該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰作為熱源，使用時(shí)要將“發(fā)熱用水”與“發(fā)熱包”混合在一起，其利用的原理是 。

（3）圖1圖2的包裝材料其一：是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔。鋁可以壓制成鋁箔，說(shuō)明鋁具有良好的 。其二：是塑料，下列生活中所用材料同塑料一樣都屬于有機(jī)高分子合成材料的是 （填寫(xiě)序號(hào)）

A． 合成橡膠 B． 合金 C． 合成纖維 D．陶瓷

 

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下列關(guān)于乙酰水楊酸（C9H8O4）的說(shuō)法中，正確的是

A．屬于無(wú)機(jī)物 B．由碳、氫、氧三種元素組成

C．由21個(gè)原子構(gòu)成 D．氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

 

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決定元素種類(lèi)的是原子的

A．中子數(shù) B．質(zhì)子數(shù) C．核外電子數(shù) D．最外層電子數(shù)

 

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（6分）根據(jù)下圖回答問(wèn)題。

（1）實(shí)驗(yàn)儀器a的名稱(chēng)是 。

（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式為 ，所用的發(fā)生裝置是 ，用裝置D收集氧氣的原因是 。

（3）實(shí)驗(yàn)室制取并收集二氧化碳選用的裝置是 ，反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。

 

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我國(guó)鐵路將進(jìn)入高鐵時(shí)代。為適應(yīng)提速要求需把短軌連成長(zhǎng)軌，常用反應(yīng)：

xAl + Fe2O3高溫 Al2O3 + xFe 進(jìn)行焊接，該反應(yīng)發(fā)生后，不需要再持續(xù)加熱就可保持高溫繼續(xù)進(jìn)行，方便野外操作。下列說(shuō)法不正確的是

A．Al2O3為氧化物 B．該反應(yīng)為置換反應(yīng)

C．該反應(yīng)方程式中的x為3 D．該反應(yīng)會(huì)放出大量熱

 

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下列物質(zhì)露置于空氣中，質(zhì)量會(huì)減少的是

A．濃鹽酸 B．濃硫酸 C．氫氧化鈉 D．氯化鈉

 

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（5分）課外小組同學(xué)利用下圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前紅墨水左右兩端液面保持相平，容器I、II體積相同，實(shí)驗(yàn)時(shí)將針筒內(nèi)全部液體同時(shí)迅速注入容器中。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下表所示。

實(shí)驗(yàn)

編號(hào)

容器I

針筒I

容器II

針筒II

紅墨水

液面位置

a

 

10ml

水

NaCl

10ml

水

保持

左高右低

b

二氧化碳

（充滿）

10ml

澄清石灰水

二氧化碳

（充滿）

10ml

濃氫氧化鈉溶液

 

c

1g鋅

15ml鹽酸

1g鎂

15ml鹽酸

（1）實(shí)驗(yàn)前，用手緊握容器Ⅰ，一段時(shí)間后觀察到紅墨水液面左低右高，松手后，對(duì)容器Ⅱ重復(fù)以上操作，觀察到紅墨水液面左高右低，以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明 。

（2）實(shí)驗(yàn)a，容器I中放的固體藥品為 。

（3）實(shí)驗(yàn)b的現(xiàn)象 　 。

（4）實(shí)驗(yàn)c，針筒I、II內(nèi)鹽酸足量且溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同，紅墨水的液面位置是　 ，產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是 。

 

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（6分）為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，不同的食品需要對(duì)其進(jìn)行不同的包裝處理。

（1）有的要充入空氣中含量最多的氣體，該氣體的化學(xué)式是 。

（2）有的要放置一小包干冰。干冰的化學(xué)式是 。

（3）有的要放置一小包生石灰，其作用是 （用化學(xué)方程式表示），該反應(yīng)的基本反應(yīng)類(lèi)型是 。

（4）有的要放置一小包鐵粉，又稱(chēng)“雙吸劑”，它吸收的兩種物質(zhì)是 和_______。

 

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