（10寬甸）2．食用下列食品，通常不會(huì)對(duì)人體健康造成危害的是(    )
A．用工業(yè)食鹽腌制的咸肉B．含有“蘇丹紅四號(hào)”的紅心鴨蛋
C．已經(jīng)有些霉變的大米或花生D．牛奶經(jīng)工業(yè)發(fā)酵后得到的酸奶
D
A、工業(yè)鹽中含有亞硝酸鈉，亞硝酸鈉有毒，不能食用，故A錯(cuò)誤，
B、蘇丹紅四號(hào)是一種工業(yè)染料，同樣用于鞋油和蠟燭等工業(yè)產(chǎn)品的染色，對(duì)人體可能致癌，故B錯(cuò)誤，
C、霉變的大米或花生中產(chǎn)生了黃曲霉素，它有毒，不能食用，故C錯(cuò)誤，
D、酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品，故D正確，
故選D．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

3.小明周末幫媽媽去買菜，媽媽說小明最近厭食，讓他買點(diǎn)富含鋅元素的食品，他應(yīng)買（   ）

A．①②③B．②③C．①②③④D．①②

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（2011年山西，22題）作為中學(xué)生我們不僅要學(xué)習(xí)文化知識(shí)，而且要關(guān)注社會(huì)問題。
（1）近來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點(diǎn)。饅頭、牛奶中富含營(yíng)養(yǎng)素分別是__________、__________。
下列有關(guān)食品報(bào)道的說法不正確的是_________
合理使用食品添加劑，對(duì)人體不會(huì)造成危害
出售海產(chǎn)品時(shí)，為了延長(zhǎng)保鮮時(shí)間可以用甲醛水溶液浸泡
霉變的大米，可經(jīng)過處理后出售食用
（2）隨著全球能源使用量得增長(zhǎng)，煤、___________、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發(fā)新能源，如氫能、核能、 __________（合理即可）（填一種）等。但
日本大地震后引發(fā)的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘。
（3）中國(guó)2011西安世界園藝薄覽會(huì)某特許商品標(biāo)簽如圖所示：
查閱資料：TPU-中文名稱為聚氨酯彈性體。
可推測(cè)七彩彈力球所用材料屬于_________________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（2011年江蘇蘇州，1題）2011年1月27日上午10點(diǎn)“國(guó)際化學(xué)年”啟動(dòng)大會(huì)在巴黎聯(lián)合國(guó)教科文組織總部召開。大會(huì)以“化學(xué)—人類的生活，人類的未來”為主題，鼓勵(lì)青年人熱愛化學(xué)，慶祝國(guó)際化學(xué)聯(lián)合會(huì)和居里夫人在化學(xué)領(lǐng)域?yàn)槿祟愇拿魉鞒龅闹匾暙I(xiàn)。下列安排不屬于本次“國(guó)際化學(xué)年”系列活動(dòng)的是
A．紀(jì)念居里夫人諾貝爾獎(jiǎng)100周年的慶�；顒�(dòng)
B．慶賀國(guó)際化學(xué)聯(lián)合會(huì)成立恰逢100周年的活動(dòng)
C．開展多種形式鼓勵(lì)青年人熱愛化學(xué)的宣傳活動(dòng)
D．消除將摻雜使假的重大食品安全問題怪罪于化學(xué)的偏見

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（10張家界12）生活中下列說法正確的是（  ）
A．喜歡吃什么，就吃什么B．對(duì)垃圾進(jìn)行分類存放
C．用金屬器皿盛裝酸性食物D．用甲醛水溶液浸泡食用的水產(chǎn)品

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（10徐州21）在生產(chǎn)生活中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)“化學(xué)就在身邊”。
(1)洗潔精能清除油污，這是利用它的_____作用。
(2)上海世博園內(nèi)安裝的“直飲水”機(jī)，采用“活性炭+超濾層+紫外線”凈水工藝�；钚蕴吭诖似餩____作用，凈化后的水屬于_____（選填“混合物”或“純凈物”）。
(3)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，施用的草木灰（有效成份為K2CO3）屬于_____肥。
(4)在含有硫酸鎂、硫酸銅的工業(yè)廢水中加入過量的鋅粉，充分反應(yīng)后過濾，所得固體是（填寫化學(xué)式）_____。
(5)化學(xué)為體育不僅雪中送炭，而且錦上添花。舉重、體操等項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員在比賽前常用白色的“鎂粉”搓手，這是因?yàn)椤版V粉”質(zhì)輕、吸水性好，可做防滑劑。
“鎂粉”的有效成份是堿式碳酸鎂，它不可燃，300℃即分解，其分解的化學(xué)方程式是：
Mg5(OH)2(CO3)4△ 5MgO+X+4CO2↑,則X的化學(xué)式是_____；根據(jù)這些信息，還能推斷出“鎂粉”的另一種用途是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（10徐州18）生產(chǎn)生活中處處充滿化學(xué)。下列化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用完全正確的一組是
A
用甲醛浸泡海產(chǎn)品可以保鮮
多吃蔬菜水果有利于補(bǔ)充維生素
B
酒精燈失火應(yīng)立刻用滅火器撲滅
煤氣泄漏時(shí)應(yīng)立即打開換氣扇通風(fēng)
C
鐵皮表面鍍鋅可以防止銹蝕
用鐵礦石煉鐵時(shí)尾氣要凈化處理
D
氣體被壓縮后可以存入鋼瓶
量體溫時(shí)溫度計(jì)中汞原子受熱變大
 

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

（2011年甘肅蘭州，17題）化學(xué)時(shí)刻影響著我們的生活，他在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中起到了非常重要的作用，下列說法正確的是（　�。�
A．鐵元素是人體必需的常量元素，主要存在血液中。
B．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸銨混合使用。
C．塑料都有熱塑性，可以反復(fù)加工，多次使用，你會(huì)造成“白色污染”
D．木炭燃燒的劇烈程度有他的著火點(diǎn)決定，而與氧氣的濃度無(wú)關(guān)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活有著密切的聯(lián)系�，F(xiàn)有①氮?dú)狻ⅱ谘鯕�、③熟石灰、④稀鹽酸、⑤碳酸氫鈉等物質(zhì)，請(qǐng)你選擇適物質(zhì)的序號(hào)按要求填空：
（1）焊接金屬時(shí)常用于保護(hù)氣的是_________。
（2）常用于改良酸性土壤的是____________。
（3）為使饅頭面包等發(fā)面食品疏松多孔、松軟可口，常加入的物質(zhì)是__________。

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