Question

下表是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明，試回答下列問題：

配　 料	氯化鈉、碘酸鉀
含 碘 量（以I計(jì)）	（20mg～40mg）/kg
貯藏指南	避熱、避光、密封
食用方法	勿長時間燉炒

（1）該“加碘食鹽”屬于________（填純凈物或混合物）．
（2）“含碘量”中的碘是指（填序號）________．
A．碘酸鉀　　　B．碘元素　　　C．碘分子　　　D．碘離子
（3）“加碘食鹽”可以幫助我們預(yù)防________癥狀．
（4）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是________．
（5）已知碘酸鉀的化學(xué)式KIO3，其中碘的化合價為________．
（6）一個成年人若一天攝入5克這樣的食鹽，那么從中最多可以補(bǔ)充________mg的碘．

Answer 1

解：（1）碘酸鉀是由鉀離子和碘酸根離子組成的化合物，屬于純凈物中的鹽．故答案為：純凈物；
（2）物質(zhì)是由元素組成的，“含碘量”中的碘是指元素；故選B；
（3）食鹽中的碘元素可以幫助我們預(yù)防甲狀腺腫大；故答案為：甲狀腺腫大；
（4）根據(jù)“文字說明”避光、避熱，可推測碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)為：見光、受熱易分解；故答案為：見光、受熱易分解；
（5）碘酸鉀的化學(xué)式KIO₃，其中鉀元素化合價為+1價，氧元素化合價為-2價，根據(jù)正負(fù)化合價的代數(shù)和為0，設(shè)碘元素化合價為x，則+1+x+（-2）×3=0，x=+5；故答案為：+5；
（6）根據(jù)文字說明每千克食鹽中含碘量是20mg～40mg，因此5g食鹽中最多含碘量為×40mg=0.2mg；故答案為：0.2．
分析：（1）碘酸鉀是由鉀離子和碘酸根離子組成的化合物，屬于純凈物中的鹽；
（2）根據(jù)物質(zhì)的元素組成分析；
（3）根據(jù)碘元素對人體的作用分析；
（4）根據(jù)文字說明由貯存方法分析推導(dǎo)；
（5）根據(jù)化合價原則分析；
（6）根據(jù)標(biāo)簽說明進(jìn)行計(jì)算．
點(diǎn)評：本題考查學(xué)生讀標(biāo)簽識標(biāo)簽且根據(jù)標(biāo)簽做題的能力，考查的是基礎(chǔ)知識．