（2011?昆明模擬）取小麥500克，烘干后，還有428克，這種小麥的含水率
14.4%
14.4%
．
分析：先用“500-428”求出水的重量，進而根據(jù)含水率的計算方法：含水率=
水的重量
烘干前的小麥的重量
×100%；代入數(shù)值，解答即可．
解答：解：
500-428
500
×100%，
=0.144×100%，
=14.4%；
答：這種小麥的含水率14.4%．
故答案為：14.4%．
點評：解答此題應(yīng)正確理解含水率，根據(jù)計算的結(jié)果最大值為100%，都是用一部分數(shù)量（或全部數(shù)量）除以全部數(shù)量乘以百分之百，
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5
5
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4
4
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20
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%．

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正確
正確
．

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