13．青蘋果果汁遇碘溶液顯藍色.熟蘋果果汁能使斐林試劑變?yōu)榇u紅色.這說明( ) A．青蘋果中含有淀粉不含糖類 B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉 C．蘋果轉熟時淀粉被水解 D．蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

青蘋果果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果能還原銀氨溶液，這說明                               

A．青蘋果中含淀粉不含糖類                          B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果成熟時淀粉水解為單糖                      D．蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉

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青蘋果果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀，這說明

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A．青蘋果中含淀粉不含糖類

B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果轉熟時淀粉水解為還原性糖

D．蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉

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青蘋果果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀，這說明

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A．青蘋果中含淀粉不含糖類

B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果轉熟時淀粉水解為還原性糖

D．蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉

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青蘋果果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果果汁能與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀，這說明

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A．青蘋果中含淀粉不含糖類

B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C．蘋果轉熟時淀粉水解為還原性糖

D．蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉

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青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果汁能與斐林試劑發(fā)生反應。下列說法最合理的是（    ）

A．青蘋果汁中含有淀粉不含糖類

B．熟蘋果汁中含有糖類不含淀粉

C．蘋果成熟時，淀粉水解為還原糖

D．蘋果成熟時，單糖聚合成淀粉

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