題目列表(包括答案和解析)
(12分)Ⅰ 某化合物結(jié)構(gòu)簡式如圖,請根據(jù)所示的化合物回答問題:
(1)該化合物中,官能團(tuán)①的名稱是________;官能團(tuán)⑦的名稱是________;該化合物是由________個(gè)氨基酸分子脫水形成的;
(2)寫出該化合物水解生成的任意一種氨基酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:_________________
Ⅱ 食品安全關(guān)系著國民生計(jì),影響食品安全的因素很多。
(3)聚偏二氯乙烯(??)具有超強(qiáng)阻隔性能,可作為保鮮食品的包裝材料。它是由________(寫結(jié)構(gòu)簡式)發(fā)生加聚反應(yīng)生成的。
(4)劣質(zhì)植物油中的亞油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列關(guān)于亞油酸的說法中,正確的是________。(填序號)
A.分子式為C18H34O2
B.一定條件下能與甘油(丙三醇)發(fā)生酯化反應(yīng)
C.能和NaOH溶液反應(yīng)
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(5)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標(biāo),請寫出Na和甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式:______________________。
(6)淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明淀粉已經(jīng)全部水解,寫出操作、現(xiàn)象和結(jié)論:______________。
(12分)Ⅰ 某化合物結(jié)構(gòu)簡式如圖,請根據(jù)所示的化合物回答問題:
(1)該化合物中,官能團(tuán)①的名稱是________;官能團(tuán)⑦的名稱是________;該化合物是由________個(gè)氨基酸分子脫水形成的;
(2)寫出該化合物水解生成的任意一種氨基酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式:_________________
Ⅱ 食品安全關(guān)系著國民生計(jì),影響食品安全的因素很多。
(3)聚偏二氯乙烯(??)具有超強(qiáng)阻隔性能,可作為保鮮食品的包裝材料。它是由________(寫結(jié)構(gòu)簡式)發(fā)生加聚反應(yīng)生成的。
(4)劣質(zhì)植物油中的亞油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列關(guān)于亞油酸的說法中,正確的是________。(填序號)
A.分子式為C18H34O2
B.一定條件下能與甘油(丙三醇)發(fā)生酯化反應(yīng)
C.能和NaOH溶液反應(yīng)
D.能使酸性KMnO4溶液褪色
(5)假酒中甲醇(CH3OH)含量超標(biāo),請寫出Na和甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式:______________________。
(6)淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明淀粉已經(jīng)全部水解,寫出操作、現(xiàn)象和結(jié)論:______________。
A.離子鍵 | B.共價(jià)鍵 | C.配位鍵 | D.金屬鍵 |
丁子香酚結(jié)構(gòu)簡式如圖: 。 丁子香酚的一種同分異構(gòu)體:
對—甲基苯甲酸乙酯(F)是有機(jī)化工原料,用于合成藥物的中間體。某校興趣小組提出可以利用中學(xué)所學(xué)的簡單有機(jī)物進(jìn)行合成,A的產(chǎn)量標(biāo)志著一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平。其方案如下:
(1)寫出丁子香酚的分子式 含有官能團(tuán)的名稱 。
(2)指出化學(xué)反應(yīng)類型:① ;② 。
(3)下列物質(zhì)不能與丁子香酚發(fā)生反應(yīng)的是 (填序號)。
a.NaOH溶液 b.NaHCO3溶液 c.Br2的四氯化碳溶液 d.乙醇
(4)寫出反應(yīng)③的化學(xué)反應(yīng)方程式: 。
(5)寫出符合①含有苯環(huán);②能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)的D的同分異構(gòu)體: 。(只答對一種即可)
丁子香酚結(jié)構(gòu)簡式如圖: 。 丁子香酚的一種同分異構(gòu)體:
對—甲基苯甲酸乙酯(F)是有機(jī)化工原料,用于合成藥物的中間體。某校興趣小組提出可以利用中學(xué)所學(xué)的簡單有機(jī)物進(jìn)行合成,A的產(chǎn)量標(biāo)志著一個(gè)國家石油化工發(fā)展水平。其方案如下:
(1)寫出丁子香酚的分子式 含有官能團(tuán)的名稱 。
(2)指出化學(xué)反應(yīng)類型:① ;② 。
(3)下列物質(zhì)不能與丁子香酚發(fā)生反應(yīng)的是 (填序號)。
a.NaOH溶液 b.NaHCO3溶液 c.Br2的四氯化碳溶液 d.乙醇
(4)寫出反應(yīng)③的化學(xué)反應(yīng)方程式: 。
(5)寫出符合①含有苯環(huán);②能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)的D的同分異構(gòu)體: 。(只答對一種即可)
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