松花皮蛋是我們喜愛的食品，某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、食鹽等。同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：
探究一：料泥的主要成份

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢�、充分反�?yīng)	試管外壁     ，有白色沉淀生成	濾渣中一定有             。
2、將上述燒杯中的物質(zhì)過(guò)濾、洗滌，濾渣中滴加稀鹽酸	有氣泡冒出
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解，取上層清液滴加	上層清液由無(wú)色變成紅色
4、取濾液三份，分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體	溶液變紅色、無(wú)明顯現(xiàn)象、有白色渾濁	濾液中的溶質(zhì)一定有

回答下列問(wèn)題：
（1）請(qǐng)寫出步驟①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：               ；                    。
（2）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，料泥的主要成份是                               。
探究二：測(cè)定料泥的原料中生石灰的含量（假設(shè)每步都能反應(yīng)完全）
查閱資料：CaCO₃+ CO₂+H₂O= Ca（HCO₃）₂
實(shí)驗(yàn)步驟：
1．稱得料泥原料的樣品28g，放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢琛⒊浞址磻?yīng)。
2．向其中通入過(guò)量的CO₂，過(guò)濾，洗滌干燥后稱得濾渣為5g
回答下列問(wèn)題：
（1）通入過(guò)量的CO₂原因是                                      。
（2）利用測(cè)得的數(shù)據(jù)計(jì)算出料泥原料中生石灰的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（要求寫出計(jì)算過(guò)程）（3分）
思考：上述實(shí)驗(yàn)方案                 （填合理或不合理）。如不合理，原因是         
                      ；求出的值             （填偏大或偏�。�。
應(yīng)用：你認(rèn)為應(yīng)該如何食用松花蛋？              ，原因是             。

松花皮蛋是我們喜愛的食品，某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、食鹽等．同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：
探究一：料泥的主要成份

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢�、充分反�?yīng)	試管外壁______，有白色沉淀生成	濾渣中一定有 ______．
2、將上述燒杯中的物質(zhì)過(guò)濾、洗滌，濾渣中滴加稀鹽酸	有氣泡冒出
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解，取上層清液滴加______	上層清液由無(wú)色變成紅色
4、取濾液三份，分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體	溶液變紅色、無(wú)明顯現(xiàn)象、有白色渾濁	濾液中的溶質(zhì)一定有______

回答下列問(wèn)題：
（1）請(qǐng)寫出步驟①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：______；______．
（2）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，料泥的主要成份是______．
探究二：測(cè)定料泥的原料中生石灰的含量（假設(shè)每步都能反應(yīng)完全）
查閱資料：CaCO₃+CO₂+H₂O=Ca（HCO₃）₂
實(shí)驗(yàn)步驟：
1．稱得料泥原料的樣品28g，放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢�、充分反�?yīng)．
2．向其中通入過(guò)量的CO₂，過(guò)濾，洗滌干燥后稱得濾渣為5g
回答下列問(wèn)題：
（1）通入過(guò)量的CO₂原因是______．
（2）利用測(cè)得的數(shù)據(jù)計(jì)算出料泥原料中生石灰的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（要求寫出計(jì)算過(guò)程）．
思考：上述實(shí)驗(yàn)方案______（填合理或不合理）．如不合理，原因是______；求出的值______（填偏大或偏小）．
CaO+H₂O=Ca（OH）₂；CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑
應(yīng)用：你認(rèn)為應(yīng)該如何食用松花蛋？______，原因是______．

松花皮蛋是我們喜愛的食品，某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、食鹽等。同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：

探究一：料泥的主要成份

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢�、充分反�?yīng)	試管外壁     ，有白色沉淀生成	濾渣中一定有             。
2、將上述燒杯中的物質(zhì)過(guò)濾、洗滌，濾渣中滴加稀鹽酸	有氣泡冒出
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解，取上層清液滴加	上層清液由無(wú)色變成紅色
4、取濾液三份，分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體	溶液變紅色、無(wú)明顯現(xiàn)象、有白色渾濁	濾液中的溶質(zhì)一定有

回答下列問(wèn)題：

（1）請(qǐng)寫出步驟①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：               ；                    。

（2）由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，料泥的主要成份是                               。

探究二：測(cè)定料泥的原料中生石灰的含量（假設(shè)每步都能反應(yīng)完全）

查閱資料：CaCO₃+ CO₂+H₂O= Ca（HCO₃）₂

實(shí)驗(yàn)步驟：

1．稱得料泥原料的樣品28g，放入燒杯中，加適量的水?dāng)嚢琛⒊浞址磻?yīng)。

2．向其中通入過(guò)量的CO₂，過(guò)濾，洗滌干燥后稱得濾渣為5g

回答下列問(wèn)題：

（1）通入過(guò)量的CO₂原因是                                      。

（2）利用測(cè)得的數(shù)據(jù)計(jì)算出料泥原料中生石灰的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（要求寫出計(jì)算過(guò)程）（3分）

思考：上述實(shí)驗(yàn)方案                 （填合理或不合理）。如不合理，原因是         

                      ；求出的值             （填偏大或偏小）。

應(yīng)用：你認(rèn)為應(yīng)該如何食用松花蛋？              ，原因是             。