36．在“食物中含有蛋白質(zhì).淀粉和脂肪 的實驗中.擠壓花生種子后在白紙上留下一個印跡.這說明食物中含有 . 【查看更多】

 

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實驗中，擠壓花生種子后在白紙上留下一個印跡，這說明食物中含有
脂肪
脂肪
．

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實驗中，揉擠面團會摻出白色物質(zhì)，如何檢驗這種物質(zhì)是淀粉（　�。�
A、向變白色的清水中滴加碘液，看液體是否變藍B、向變白色的清水中滴加紅墨水C、取小塊面團放在酒精燈上燃燒，看是否有灰白色物質(zhì)產(chǎn)生D、取小塊面團在白紙上擠壓，看是否留下明顯的油斑

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”這一實驗中，從紗布中滲出的白色物質(zhì)中剩下的黃白色膠狀物質(zhì)分別是（　�。�
A、蛋白質(zhì)、脂肪B、脂肪、蛋白質(zhì)C、淀粉、脂肪D、淀粉、蛋白質(zhì)

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實驗中，揉擠面團會摻出白色物質(zhì)，如何檢驗這種物質(zhì)是淀粉（　　）
A．向變白色的清水中滴加碘液，看液體是否變藍
B．向變白色的清水中滴加紅墨水
C．取小塊面團放在酒精燈上燃燒，看是否有灰白色物質(zhì)產(chǎn)生
D．取小塊面團在白紙上擠壓，看是否留下明顯的油斑

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在“食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪”的實驗中，揉擠面團會滲出白色物質(zhì)，如何檢驗這種白色物質(zhì)是淀粉
A．向變白色的清水中滴加碘液，看液體是否變藍
B．向變白色的清水中滴加紅墨水
C．取小塊面團放在酒精燈上燃燒，看是否有灰白色物質(zhì)產(chǎn)生
D．取小塊面團在白紙上擠壓，看是否留下明顯的油斑

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