1．上述實(shí)驗(yàn)中.只探究“牙齒的咀嚼.舌的攪拌 的是 號(hào)試管.3號(hào)試管中饅頭塊既沒有切碎.也沒有攪拌.起 作用. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

在探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)中
試管號(hào) ① ② ③ ④ ⑤
處理方法 加入饅頭碎屑、2毫升唾液、不攪拌．
 
將試管放入37℃的溫水中		 加入饅頭碎屑、2毫升唾液、攪拌．
 
將試管放入5℃的冷水中		 加入饅頭碎屑、2毫升唾液、攪拌．
 
將試管放入37℃的溫水中		 加入饅頭碎屑、2毫升清水、攪拌．
 
將試管放入37℃的溫水中		 加入塊狀饅頭碎屑、2毫升唾液、攪拌（不絞碎饅頭塊）
將試管放入37℃的溫水中溫水中10分鐘后取出上述五只試管，各滴加兩滴碘液，搖均．
（1）這五只試管中加碘后完全不呈現(xiàn)出藍(lán)色的是
3
3
號(hào)試管．說明該試管內(nèi)饅頭中的淀粉已經(jīng)被消化成了
麥芽糖
麥芽糖
．
（2）．如果該試管還要探究唾液淀粉酶在高溫條件下（100℃）是否還能消化淀粉，還需設(shè)⑥號(hào)試管作對(duì)照試驗(yàn)，那么，⑥號(hào)試管所設(shè)的條件，除溫度不同外，其余條件應(yīng)與
3
3
號(hào)試管完全相同．（3）．選出屬于對(duì)照實(shí)驗(yàn)的一項(xiàng)
A
A
A、①和③B、②和④C、②和⑤D、④和⑤
（4）．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出淀粉在口腔內(nèi)被初步分解消化的條件有
C
C

A、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼    B、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、37℃的溫度
C、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、37℃的溫度
D、唾液淀粉酶、舌的攪拌、牙齒的咀嚼、5℃的溫度．

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了以下三種處理：
請(qǐng)回答：
(1)上述實(shí)驗(yàn)中，只探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”的是________號(hào)試管，3號(hào)試管中饅頭塊既沒有切碎，也沒有攪拌，起________作用。
(2)5-10分鐘后，取出三支試管，各滴加2滴碘液，搖勻、發(fā)現(xiàn)____號(hào)試管中的饅頭遇碘后不變藍(lán)；___號(hào)試管中的饅頭部分變藍(lán)；________號(hào)試管中的饅頭全變藍(lán)色。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變甜與________、________以及________的分泌都有關(guān)系。

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某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)，操作如下：

①取1只試管，將適量饅頭碎屑放入試管內(nèi)。

②向試管中加人2毫升純凈唾液和2滴碘液，并攪拌。

③將試管放入盛有37℃溫水的燒杯內(nèi)約7分鐘。

該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄如下：

a．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)的淀粉不變藍(lán)

b．實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變甜與牙齒的咀嚼和舌的攪拌、唾液都有關(guān)系。

（1）請(qǐng)糾正該同學(xué)探究中的錯(cuò)誤。

①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上：

②實(shí)驗(yàn)步驟上：

③對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述上：

（2）該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論可靠嗎？為什么？

（3）請(qǐng)說明實(shí)驗(yàn)中需將試管放入37℃水中恒溫的原理。

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　　某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的探究實(shí)驗(yàn)，操作如下：

　�、偃�1只試管，將適量饅頭碎屑放入試管內(nèi)。

　�、谙蛟嚬苤屑尤�2毫升純凈唾液和2滴碘液，并攪拌。

　�、蹖⒃嚬芊湃胧⒂�37℃溫水的燒杯內(nèi)約7分鐘。

　　該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)記錄如下：

　　a、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管內(nèi)的淀粉不變藍(lán)

　　b、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變甜與牙齒的咀嚼和舌的攪拌、唾液都有關(guān)系。

（1）請(qǐng)糾正該同學(xué)探究中的錯(cuò)誤。

①實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上：

②實(shí)驗(yàn)步驟上：

③對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述上：

（2）該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論可靠嗎？為什么？

（3）請(qǐng)說明實(shí)驗(yàn)中需將試管放入37℃水中恒溫的原理。

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在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，進(jìn)行了以下三種處理。請(qǐng)回答下面的問題。

試管
實(shí)驗(yàn)材料
唾液
清水
處理方法
1
饅頭碎屑
2毫升
0毫升
充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7℃溫水中
2
饅頭碎屑
0毫升
2毫升
充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7℃溫水中
3
饅頭塊
2毫升
0毫升
不攪拌，直接放入37℃溫水中
 
（1）上述實(shí)驗(yàn)中，只探究“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”的是  _ 號(hào)試管，3號(hào)試管中的饅頭塊既沒有切碎，也沒有攪拌，起 ________作用。
（2）5～10分后取出三支試管，各滴加2滴碘液，搖勻，發(fā)現(xiàn)_____號(hào)試管中的饅頭遇碘后不變藍(lán)； ____ 號(hào)試管中的饅頭部分變藍(lán)色；  ____ 號(hào)試管中的饅頭全變藍(lán)色。
（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：饅頭變甜與_____________ 、____________以及 __________ 的分泌都有關(guān)系。

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