3．食物保存的原理是 A．把食物中的有害微生物殺死 B．把食物周?chē)挠泻ξ⑸餁⑺繡．抑制微生物在食物周?chē)纳L(zhǎng).繁殖活動(dòng)D．抑制微生物在食物中的生長(zhǎng).繁殖 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

食物保存的原理是（　�。�

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如圖是小明設(shè)計(jì)的一種食物保存方法．把食物充分加熱后冷涼，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入適量清水，食物可保存2～3天．據(jù)此，下列敘述合理的是（　�。�
魔方格
A．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖
B．對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物
C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入
D．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

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如圖是小明設(shè)計(jì)的一種食物保存方法．把食物充分加熱后冷涼，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入適量清水，食物可保存2～3天．據(jù)此，下列敘述合理的是（ ）

A．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖
B．對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物
C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入
D．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

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如圖是小明設(shè)計(jì)的一種食物保存方法．把食物充分加熱后冷涼，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入適量清水，食物可保存2～3天．據(jù)此，下列敘述合理的是（ ）

A．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖
B．對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物
C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入
D．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同

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如圖是張莉同學(xué)設(shè)計(jì)的一種食物保存方法．把食物充分加熱后冷涼，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入適量清水，食物可保存2～3天．下列敘述不合理的是（　�。�
A．對(duì)食物加熱的目的是殺死食物中的微生物
B．該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同
C．加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入
D．引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖
魔方格

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